صبحانه اسکرامبل | اسکرامبل تخم مرغ صبحانه

منتشر شده 10 آوریل 2024· اصلاح شده 9 آوریل 2024 · توسط نویسنده ذکر شده در کارت دستور 1223 کلمه. · حدود 7 دقیقه برای خواندن این مقاله. · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد · به عنوان یک همکار آمازون، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم. پیام بگذارید

اگر به‌دنبال یک صبحانه مقوی و رضایت‌بخش هستید که هم آماده‌سازی آن آسان باشد و هم طعم‌دار، دستور غذای Skillet Breakfast Scramble همان چیزی است که شما نیاز دارید. این غذای صبحگاهی خوشمزه همه مواد صبحانه مورد علاقه شما را در یک تابه خوش طعم ترکیب می کند که برای تغذیه کل خانواده عالی است.

چرا این صبحانه غنی از مواد مغذی را دوست خواهید داشت؟

• مواد همه کاره. Skillet Breakfast Scramble ما فوق العاده همه کاره است و به شما امکان می دهد آن را با مواد مورد علاقه خود سفارشی کنید.
• سریع و آسان. با آماده سازی ساده و پاکسازی حداقلی، این دستور غذا برای صبح های شلوغ که نیاز به یک غذای خوشمزه بدون سر و صدا دارید، عالی است.
• دلچسب و پر کننده. این مخلوط با پروتئین، سبزیجات و طعم‌های خوش طعم، شما را تا زمان ناهار سیر و سیر نگه می‌دارد.

دستور غذای Skillet Breakfast Scramble ما یک راه خوشمزه و رضایت بخش برای شروع روز شما است. با مواد قابل تنظیم و آماده سازی آسان، این غذای صبحانه خوش طعم مطمئناً به یک غذای مورد علاقه خانواده تبدیل خواهد شد. خودتان آن را امتحان کنید و از یک صبحانه مقوی و خوش طعم که در عرض چند دقیقه آماده می شود لذت ببرید!

آیا تخم مرغ همزده برای صبحانه سالم است؟

بله، تخم‌مرغ‌های همزده می‌تواند یک گزینه صبحانه سالم باشد که با حداقل چربی اضافه و همراه با مواد مغذی تهیه شود.

تخم مرغ سرشار از پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین D، ویتامین B12 و کولین است. آنها همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زآگزانتین هستند که سلامت چشم را افزایش می دهند.

مواد مورد نیاز شما

• تخم مرغ– پایه و اساس مخلوط صبحانه ما، تخم مرغ پروتئین ضروری و غنای غذا را فراهم می کند.
• سبزیجات– توصیه می کنیم از ترکیب فلفل دلمه ای، پیاز، قارچ و اسفناج برای طعم و مزه بیشتر استفاده کنید.
• سیب زمینیها– سیب زمینی های خرد شده یا خرد شده بافت و مواد را به مخلوط اضافه می کنند و صبحانه ای مقوی و پر را ایجاد می کنند.
• گوشت صبحانه (اختیاری) – به راحتی می توانید از گوشت پخته شده صبحانه مانند سوسیس، بیکن یا ژامبون برای طعم بیشتر استفاده کنید.
• پنیر– روی اسکرامبل را با پنیر رنده شده مورد علاقه خود بپوشانید تا ظاهری لطیف و آب شود.
• چاشنی ها– طعم اسکرامبل را با نمک، فلفل و هر چاشنی اضافی دلخواه خود تقویت کنید.

نحوه درست کردن صبحانه تقلب

1. مواد را آماده کنید. با خرد کردن سبزیجات و پختن هر نوع گوشت صبحانه ای که قصد دارید در اسکرامبل قرار دهید، شروع کنید. اگر از سیب‌زمینی استفاده می‌کنید، آن‌ها را جوشانده یا در مایکروویو قرار دهید تا کمی نرم شوند.
2. سبزیجات و سیب زمینی را بپزید. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و مقداری روغن به آن اضافه کنید. سبزیجات و سیب زمینی های خرد شده را تفت دهید تا نرم و قهوه ای طلایی شوند.
3. تخم مرغ ها را اضافه کنید. روی سبزیجات و سیب زمینی پخته شده، تخم مرغ ها را مستقیماً در ماهیتابه خرد کنید. از یک کاردک برای هم زدن تخم مرغ ها به آرامی استفاده کنید و آنها را با سایر مواد در تابه مخلوط کنید.
4. فصل و طبخ. اسکرامبل را با نمک، فلفل و هر چاشنی دیگری که ترجیح می دهید مزه دار کنید. پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ ها کاملا پخته و سفت شوند و پنیر در صورت استفاده آب شده و حباب دار شود.
5. داغ سرو کنید. پس از پخته شدن اسکرامبل به سلیقه شما، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و بلافاصله اسکرامبل صبحانه را سرو کنید. در صورت تمایل با سبزیجات تازه، برش های آووکادو یا سس تند تزئین کنید.

نکات و ترفندها

درست کردن یک صبحانه خوشمزه با چند نکته و ترفند برای بهبود طعم و بافت آسان است. در اینجا چند نکته وجود دارد که به شما کمک می کند آن را کامل کنید:

• مواد را در مراحل اضافه کنید. پس از نرم شدن مواد معطر، موادی مانند ژامبون خرد شده، بیکن پخته شده یا سوسیس را به تابه اضافه کنید. این به آنها اجازه می دهد تا گرم شوند و طعم خود را به ظرف تزریق کنند.
• فصل خوب. فراموش نکنید که اسکرمبل خود را با نمک، فلفل و هر گونه سبزی یا ادویه دیگری که دوست دارید مزه دار کنید. گیاهان تازه مانند جعفری، پیازچه یا گشنیز می توانند طراوت و طراوت را به شما اضافه کنند.
• زیاد نپزید. تخم مرغ ها را روی حرارت متوسط ​​رو به پایین بپزید و به آرامی اما به طور مداوم با کفگیر هم بزنید. در حالی که هنوز کمی نرم و خامه ای هستند آنها را از روی حرارت بردارید زیرا از حرارت باقیمانده به پختن ادامه می دهند.

تغییرات

در اینجا چند تنوع خوشمزه برای سرو صبحانه وجود دارد تا به برنامه صبحگاهی شما تنوع ببخشد:

• جنوب غربی- فلفل دلمه‌ای خرد شده، پیاز، گوجه‌فرنگی، لوبیا سیاه، ذرت و هالاپینو را اضافه کنید. روی آن پنیر چدار رنده شده، تکه های آووکادو و یک حبه سالسا یا خامه ترش بزنید.
• مدیترانه ای- اسفناج، فلفل قرمز تفت داده شده، زیتون، پنیر فتا، و کمی پونه کوهی یا ریحان را با هم مخلوط کنید. با سس تزازیکی یا هوموس سرو کنید.
• ایتالیایی- گوجه فرنگی خرد شده، اسفناج، قارچ، سوسیس ایتالیایی و پنیر موزارلا را با هم مخلوط کنید. با ریحان تازه و کمی لعاب بالزامیک تزیین کنید.

چه چیزی را با صبحانه سرو کنید

هنگام سرو صبحانه اسکرامبل، عالی است که آن را با غذاهای مکمل همراه کنید تا یک وعده غذایی متعادل و رضایت بخش ایجاد کنید. در اینجا چند گزینه خوشمزه برای سرو در کنار آن وجود دارد:

• نان تست سبوس دار یا کلوچه انگلیسی– نان سبوس دار برشته شده یا کلوچه های انگلیسی پایه ای دلچسب و سرشار از فیبر برای اسکرامبل شما فراهم می کند. می توانید آنها را با یک لایه نازک آووکادو یا کره آجیل برای طعم و مزه بیشتر بمالید.
• میوه تازه– یک کاسه سالاد میوه تازه یا تکه هایی از میوه های فصلی مانند انواع توت ها، خربزه، آناناس یا پرتقال سرو کنید. شیرینی طبیعی و ویتامین های میوه مکمل طعم خوش طعم اسکرامبل است.
• پنکیک یا وافل– برای ترکیبی شیرین و خوش طعم، اسکرامبل صبحانه خود را با پنکیک یا وافل سرو کنید. آنها را با یک قطره شربت افرا یا عسل خالص برای شیرینی تزیین کنید.

چه مدت طول می کشد؟

باقیمانده اسکرامبل صبحانه را می توان در ظرف دربسته در یخچال تا 3 تا 4 روز نگهداری کرد. قبل از سرو به سادگی آن را در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید تا کاملا گرم شود.

آیا می توانید آن را فریز کنید؟

هنگامی که به درستی در یک ظرف مناسب در فریزر نگهداری شود، مخلوط صبحانه می تواند تا 2 تا 3 ماه در فریزر بدون افت کیفیت قابل توجه باقی بماند. با این حال، برای داشتن بهترین طعم و بافت، مصرف آنها در عرض 1 تا 2 ماه توصیه می شود.

دستور العمل های باورنکردنی تخم مرغ

سنجاق آن!

اگر عاشق این هستید دستور پخت صبحانه اسکرامبل همانطور که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.