هوا سرخ کن میگو نارگیلی | طرز تهیه میگو در سرخ کن هوا

میگوی نارگیل سرخ کن با هوا از بیرون ترد، داخل لطیف و مملو از طعم های گرمسیری، غذایی است که تمام خانواده شما عاشق آن خواهند شد!

چه چیزی میگوی نارگیل را بهترین می کند؟

• سریع. با کمک سرخ کن هوا در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود!
• آسان. میگوهایتان را نان کنید و در سرخ کن هوا بریزید. هیچ کار آماده سازی اضافی لازم نیست.
• همه کاره. این میگوهای نارگیل سرخ کن هوا را در سس های مختلف آغشته کنید تا هیجان انگیز بماند.
• خوشمزه – لذیذ. شیرین، شور و کاملا لذیذ.

مواد مورد نیاز شما

چرا میگوهای نارگیل منجمد گران قیمت را از فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید، در حالی که می توانید خودتان در خانه درست کنید؟ تنها چیزی که نیاز دارید چند ماده ساده است تا چیزی بهتر از پیش ساخته شده درست کنید و در زمان کمتری نسبت به میگوی یخ زده از آن لذت ببرید!

• میگو– میگوهای درشت، پوست کنده و دم کرده همان چیزی است که من برای این دستور استفاده کردم، اما شما می توانید از هر میگوی پوست کنده و پوست کنده استفاده کنید. زمان پخت فقط باید برای اندازه تنظیم شود.
• نارگیل خرد شده– برای پخت نان می توانید از تکه های نارگیل شیرین یا غیر شیرین استفاده کنید.
• آرد همه منظوره– آرد بادام یا نارگیل را می توان به عنوان جایگزین برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند استفاده کرد.
• تخم مرغ– برای کمک به چسبیدن نان به میگو استفاده می شود.
• اسپری آشپزی– برای طعم گرمسیری تر، سعی کنید از اسپری آشپزی نارگیل استفاده کنید تا به ترد شدن نان در سرخ کن هوا کمک کند.
• پودر سیر
• فلفل قرمز
• نمک و فلفل

طرز تهیه میگو نارگیل سرخ کن با هوا

1. سرخ کن هوا را از قبل گرم کنید. سرخ کن بادی خود را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید و بگذارید چند دقیقه در حین آماده کردن میگو گرم شود.
2. ایستگاه پوشش را آماده کنید. در سه کاسه کم عمق مجزا، ایستگاه پوشش خود را راه اندازی کنید. در کاسه اول آرد را بریزید. در کاسه دوم، تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا خوب مخلوط شوند. در کاسه سوم نارگیل رنده شده، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
3. میگو را بپوشانید. یک میگو را بردارید و آن را در آرد فرو کنید و مطمئن شوید که به طور یکنواخت پوشش داده شده است. آرد اضافی را تکان دهید. سپس آن را در تخم مرغ های زده شده فرو کنید و اجازه دهید تا باقیمانده آن چکه کند. در نهایت، میگو را با مخلوط نارگیل بپوشانید و به آرامی فشار دهید تا به پوسته های نارگیل بچسبد. میگوهای پوشانده شده را روی یک بشقاب یا سینی قرار دهید و این کار را با بقیه میگوها تکرار کنید.
4. سرخ کردن میگو در هوا. برای جلوگیری از چسبندگی سبد سرخ کن هوا را با اسپری پخت و پز به آرامی اسپری کنید. میگوهای نارگیلی را در یک لایه بچینید و برای گردش مناسب هوا بین آنها فاصله بگذارید. بسته به اندازه سرخ کن بادی خود، ممکن است لازم باشد میگو را به صورت دسته ای بپزید.
5. زمان سرخ کردن هوا. میگوها را در سرخ کن با هوای گرم شده به مدت تقریبی 8 تا 10 دقیقه بپزید و آنها را تا نیمه از زمان پخت برگردانید. به دقت مراقب میگوها باشید تا مطمئن شوید که بیش از حد پخته یا نسوزند. میگو باید قهوه ای طلایی شود و ترد شود.
6. سرو کنید و لذت ببرید. پس از پخت کامل میگوها، آن ها را از سرخ کن بادی خارج کرده و در ظرف سرو بریزید. با مقداری سبزی تازه یا کمی نارگیل برشته تزیین کنید تا طعم گرمسیری بیشتری داشته باشید. آنها را داغ با سس دلخواه سرو کنید.

چه چیزی را با میگو نارگیل سرو کنید

از سس های غوطه ور گرفته تا غذاهای جانبی، چیزهای زیادی وجود دارد که به خوبی با این میگوهای کوچک آبدار جفت می شود. در اینجا برخی از چیزهای مورد علاقه من برای لذت بردن با آنها وجود دارد:

• سس های غوطه وری– میگوی نارگیلی اغلب با سس های غوطه ور سرو می شود که تعادل طعم ها را فراهم می کند. برخی از گزینه های محبوب عبارتند از:
  • سس فلفل دلمه ای شیرین– نت های شیرین و تند سس چیلی شیرین به زیبایی پوشش نارگیلی ترد میگو را تکمیل می کند.
  • سس انبه– طعم میوه ای و با طراوت سالسا انبه یک پیچ و تاب استوایی به غذا اضافه می کند و طعم کلی میگوی نارگیلی را افزایش می دهد.
  • سس آناناس– سس آناناس تند و کمی شیرین کاملاً با میگوی نارگیل جفت می شود و تضاد لذت بخشی از طعم ها را ایجاد می کند.

• سالاد کلم– یک سالاد کلم خامه ای تضاد خنک و با طراوت با میگوی نارگیلی گرم و ترد ایجاد می کند. ترد بودن سالاد کلم به غذا بافت می بخشد و غنای میگو را متعادل می کند.
• برنج یا برنج نارگیل– میگوی نارگیلی خود را با یک طرف برنج بخار پز یا برنج نارگیل سرو کنید. برنج خنثی و کرکی مزه های پررنگ میگو را تکمیل می کند و به تعادل غذا کمک می کند.
• سالاد سبزیجات– یک سالاد سبز ساده با مخلوط سبزی، خیار و گوجه‌فرنگی گیلاسی که در یک وینگرت سبک پوشیده شده است، می‌تواند به عنوان یک همراه با طراوت و سالم برای میگوی نارگیلی باشد. ترد بودن سالاد به غذا بافت و طراوت می بخشد.

آن ها چقدر دوام می آورند؟

میگوی نارگیلی را می توان تا 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کرد. به یاد داشته باشید که بافت و تردی میگو ممکن است به مرور زمان کاهش یابد.

برای داشتن بهترین کیفیت و طعم، میگوی نارگیلی را باید در 1-2 روز اول پس از آماده شدن میل کنید.

آیا می توانید آنها را فریز کنید؟

بله، می‌توانید میگوهای نارگیل را فریز کنید تا عمر مفید آن‌ها افزایش یابد. منجمد کردن میگوی نارگیل گزینه ای عالی است اگر می خواهید آنها را از قبل آماده کنید یا باقیمانده هایی دارید که می خواهید برای بعد ذخیره کنید.

اجازه دهید میگوهایتان تا دمای اتاق خنک شوند و آن ها را در ظرف مخصوص فریزر با برچسب محتویات و تاریخ قرار دهید. ظرف با میگوهای نارگیل را در فریزر قرار دهید. برای بهترین کیفیت، میگوی منجمد را در عرض 1-2 ماه مصرف کنید.

دیگر دستور العمل های غذاهای دریایی سرخ کن هوا

سنجاق آن!

اگر عاشق این هستید هوا سرخ کن میگو نارگیل دستور پخت به همان اندازه که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و پینترست به اشتراک می گذارید تا آنها هم بتوانند آن را امتحان کنند!

هوا سرخ کن میگو نارگیلی | طرز تهیه میگو در سرخ کن هوا

زمان آماده سازی: 10 دقایق

زمان پخت: 10 دقایق

زمان کل: 20 دقایق

دوره: پیش غذا، دوره های اصلی

غذا: ذوب

کلمه کلیدی: میگوی نارگیلی سرخ شده در هوا، میگوی نارگیلی، دستور تهیه میگوی نارگیلی

خدمات: 4 وعده های غذایی

کالری: 162کیلو کالری

نویسنده: URVASHI PITRE

روی مواد یا تجهیزات مشخص شده کلیک کنید تا ببینید دقیقاً از چه چیزی برای تهیه این دستور استفاده می کنم

دستورالعمل ها

• سرخ کن هوا را از قبل گرم کنید. سرخ کن بادی خود را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید و بگذارید چند دقیقه در حین آماده کردن میگو گرم شود.

• ایستگاه پوشش را آماده کنید. در سه کاسه کم عمق مجزا، ایستگاه پوشش خود را راه اندازی کنید. در کاسه اول آرد را بریزید. در کاسه دوم، تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا خوب مخلوط شوند. در کاسه سوم نارگیل رنده شده، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.

• میگو را بپوشانید. یک میگو را بردارید و آن را در آرد فرو کنید و مطمئن شوید که به طور یکنواخت پوشش داده شده است. آرد اضافی را تکان دهید. سپس آن را در تخم مرغ های زده شده فرو کنید و اجازه دهید تا باقیمانده آن چکه کند. در نهایت، میگو را با مخلوط نارگیل بپوشانید و به آرامی فشار دهید تا به پوسته های نارگیل بچسبد. میگوهای پوشانده شده را روی یک بشقاب یا سینی قرار دهید و این کار را با بقیه میگوها تکرار کنید.

• سرخ کردن میگو در هوا. برای جلوگیری از چسبندگی سبد سرخ کن هوا را با اسپری پخت و پز به آرامی اسپری کنید. میگوهای نارگیلی را در یک لایه بچینید و برای گردش مناسب هوا بین آنها فاصله بگذارید. بسته به اندازه سرخ کن بادی خود، ممکن است لازم باشد میگو را به صورت دسته ای بپزید.

• زمان سرخ کردن هوا. میگوها را در سرخ کن با هوای گرم شده به مدت تقریبی 8 تا 10 دقیقه بپزید و آنها را تا نیمه از زمان پخت برگردانید. به دقت مراقب میگوها باشید تا مطمئن شوید که بیش از حد پخته یا نسوزند. میگو باید قهوه ای طلایی شود و ترد شود.

• سرو کنید و لذت ببرید. پس از پخت کامل میگوها، آن ها را از سرخ کن بادی خارج کرده و در ظرف سرو بریزید. با مقداری سبزی تازه یا کمی نارگیل برشته تزیین کنید تا طعم گرمسیری بیشتری داشته باشید. آنها را داغ با سس دلخواه سرو کنید.

پشتیبانی دریافت کنید و با انجمن ما در فیس بوک ارتباط برقرار کنید!

تغذیه

کالری: 162کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 16g | پروتئین: 5g | چربی: 9g | فیبر: 2g | قند: 1g

این دستور پخت را امتحان کردید؟@twosleevers را دنبال کنید و آن را پین کنید!