غرق میوه | دستور پخت میوه کتو

آیا از رژیم کتو پیروی می کنید اما هوس یک خوراکی شیرین و رضایت بخش دارید؟ به این دستور غذای خوشمزه کتو میوه نگاه نکنید! این دیپ با بافت خامه ای خود، همراه مناسبی برای میوه های کم کربوهیدرات مورد علاقه شما است.

چرا این دیپ میوه خاص است

• سریع. بدون در نظر گرفتن زمان خنک شدن، می توانید در کمتر از 30 دقیقه یک میوه خوشمزه بخورید!
• کربوهیدرات کم فقط کربوهیدرات خالص در هر وعده، این غذای کتو عالی را برای زمانی که آن هوس های شیرین ایجاد می کند، تبدیل می کند.
• بدون گلوتن یک دسر فوق العاده بدون گلوتن برای افرادی که مراقب دسرهای از پیش پخته شده هستند.
• خوشمزه – لذیذ. طعم آن به خوبی میوه سنتی است اما با کسری از کربوهیدرات.

افراط در سبک زندگی کتو به معنای قربانی کردن لذت خوردن شیرینی نیست. این میوه کتو به شما این امکان را می دهد که هوس های خود را برآورده کنید و در عین حال در مسیر اهداف کم کربوهیدرات خود باشید. این دیپ با بافت خامه‌ای و طعم‌های دلپذیر، همراهی عالی برای انواع میوه‌های کم کربوهیدرات است.

بنابراین، میوه های مورد علاقه خود را جمع آوری کنید، این دستور العمل ساده و خوشمزه را درست کنید و از یک دسر کتو پسند بدون احساس گناه لذت ببرید که شیرینی شما را راضی می کند!

دیپ میوه از چه چیزی ساخته شده است؟

چه کسی دستور پخت با حداقل مواد را دوست ندارد؟ من می دانم که مطمئناً انجام می دهم، و حتی بیشتر، اگر کربوهیدرات کم باشد.

برای شروع تهیه این دستور غذای میوه ای به چه چیزی نیاز دارید:

• پنیر خامه ای پر چرب– محتوای چربی بالا در پنیر خامه ای آن را به پایه ای عالی برای این دیپ تبدیل می کند. این به جلوگیری از هوس خوردن شیرینی کمک می کند و کمک می کند تا شما را سیر تر و طولانی تر نگه دارید.
• خامه غلیظ– این غوطه را به اندازه کافی نرم نگه می دارد تا میوه های رسیده و لطیف را بدون اضافه کردن یک تن مواد اضافی فرو کنید.
• منحرف شدن یا شیرین کننده کتو پسند پودری مورد علاقه شما– مقادیری که از این ماده استفاده می کنید به محصول مورد علاقه شما بستگی دارد، بنابراین هر بار کمی به آن اضافه کنید تا طعم شیرینی کامل داشته باشید.
• عصاره وانیل– شیرینی و خاکی اضافی را برای دیپ کتو فراهم می کند تا میزان شیرین کننده کتو را به حداقل برساند.

طرز تهیه دیپ میوه

1. پایه پنیر خامه ای را آماده کنید. در یک کاسه، پنیر خامه ای نرم شده را اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا یکدست و کرم رنگ شود. این یک بافت مخملی را برای شیب شما تضمین می کند.
2. شیرین و طعم دار. اریتریتول پودر شده یا شیرین کننده کتو دوست دلخواه خود را به پنیر خامه ای اضافه کنید. خوب هم بزنید تا شیرین کننده کاملاً جا بیفتد. سپس، عصاره وانیل و کمی نمک را اضافه کنید، که طعم کلی را بهبود می بخشد. به هم زدن ادامه دهید تا همه مواد خوب با هم ترکیب شوند.
3. کرم سنگین را اضافه کنید. خامه غلیظ را به آرامی داخل مخلوط پنیر خامه ای بریزید و مدام هم بزنید. این مرحله به دستیابی به بافتی سبک و کرکی برای دیپ کمک می کند. به هم زدن ادامه دهید تا دیپ یکدست و خامه ای و بدون هیچ توده ای شود.
4. خنک کنید و بگذارید تنظیم شود. دیپ را به ظرف سرو منتقل کنید و روی آن را بپوشانید. آن را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید و بگذارید خنک شود و خودش را بگیرد. این مرحله تضمین می کند که طعم ها با هم ترکیب می شوند و غوطه وری به قوام مورد نظر می رسد.
5. سرو کنید و لذت ببرید. پس از سرد شدن و سفت شدن آن، برای لذت بردن آماده است! مجموعه ای از میوه های کم کربوهیدرات مانند توت فرنگی، تمشک یا توت سیاه را برای غوطه وری آماده کنید. میوه ها را در اطراف کاسه دیپ بچینید و آماده سرو این خوراکی لذیذ برای خانواده و دوستان هستید.

نکات و ترفندها

مطمئن نیستم که اینها نکات و ترفندهایی به اندازه بهترین شیوه های ساده آشپزخانه هستند، اما در حین آماده کردن میوه پنیر خامه ای، آنها را در نظر داشته باشید.

• پنیر خامه ای خود را به دمای اتاق برسانید. احتمالاً ناگفته نماند، اما تلاش برای مخلوط کردن یک بلوک سرد و سفت پنیر خامه ای با سایر مواد ساده ترین کار نیست. قبل از شروع به هم زدن پنیر خامه ای خود را به دمای اتاق برسانید.
• از شیرین کننده ها کم استفاده کنید. اگر تا به حال از شیرین کننده‌های کتو استفاده کرده‌اید، می‌دانید که مقدار کمی از این شیرین‌کننده‌ها بسیار تاثیرگذار است. به یاد داشته باشید که همیشه می توانید مقدار بیشتری اضافه کنید، اما نمی توانید بعد از مخلوط شدن آن را بردارید. بنابراین، کمی اضافه کنید، مزه کنید، کمی بیشتر اضافه کنید و ادامه دهید. نه تنها نتیجه نهایی عالی خواهد بود، بلکه در حالی که در آشپزخانه هستید، پاداش کمی دریافت خواهید کرد.
• کاملا مخلوط کنید. با مقادیر کم مواد مورد استفاده، تشخیص اینکه چه زمانی به اندازه کافی با هم مخلوط شده اند، دشوار است و جیب های بزرگی از جایگزین شکر یا وانیل باقی می ماند. وقتی فکر می کنید خوب و مخلوط است، ادامه دهید و برای اندازه گیری خوب، کمی بیشتر آن را مخلوط کنید.

تغییرات

• مقداری مرکبات اضافه کنید. با افزودن کمی پوست مرکبات مانند لیمو یا پرتقال به دیپ طعم های مختلف را امتحان کنید. این یک پیچ و تاب با طراوت اضافه خواهد کرد.
• شماره گیری شیرینی. اگر طعم شیرین‌تری را ترجیح می‌دهید، مقدار شیرین‌کننده را مطابق میل شخصی خود تنظیم کنید. به یاد داشته باشید که میل کنید و در صورت نیاز تنظیم کنید.
• طعم را عوض کنید همچنین می‌توانید کمی دارچین یا کمی پودر کاکائو برای تغییرات طعم بیشتر اضافه کنید.

چه چیزی را با دیپ میوه کتو سرو کنید

وقتی صحبت از سرو دیپ میوه کتو می شود، گزینه های مختلفی وجود دارد که به خوبی با طعم های خامه ای و میوه ای آن ترکیب می شود. در اینجا چند انتخاب خوشمزه کم کربوهیدرات وجود دارد که باید در نظر بگیرید:

• میوه های کم کربوهیدرات– انتخاب اولیه برای سرو با دیپ میوه، البته مجموعه ای از میوه های کم کربوهیدرات است. برخی از گزینه های عالی عبارتند از توت فرنگی، تمشک، تمشک، و زغال اخته. این میوه ها کربوهیدرات نسبتا کمی دارند و شیرینی طبیعی دارند که مکمل دیپ هستند. برای اطلاعات بیشتر در مورد عواملی که این گزینه‌های خوب برای رژیم کتو را ایجاد می‌کنند، درباره میوه‌ها و سبزیجات دوستدار کتو بیشتر بخوانید!
• آجیل و دانه ها– یکی دیگر از مکمل های عالی برای دیپ میوه، انتخاب آجیل و دانه ها است. بادام، گردو، گردو، گردو، آجیل ماکادامیا یا تخم کدو را در نظر بگیرید. اینها یک ترد رضایت بخش و منبعی از چربی های سالم را فراهم می کنند و آنها را به یک میان وعده ایده آل برای یک میان وعده مناسب کتو تبدیل می کنند.
• کراکر کم کربوهیدرات– اگر به دنبال گزینه مهم تری هستید، دیپ میوه را با کراکر کتو پسند یا نان ترد سرو کنید. به دنبال گزینه هایی باشید که با آرد بادام، آرد نارگیل یا دانه کتان تهیه می شوند، زیرا کربوهیدرات کمتری دارند و ترد رضایت بخشی را ارائه می دهند.
• شکلات تلخ– برای کسانی که از لذت لذت می برند، چند مربع شکلات تلخ با درصد کاکائو بالا (70 درصد یا بالاتر) می تواند یک همراهی لذت بخش باشد. شکلات غنی و تلخ به خوبی با دیپ میوه جفت می شود و لایه دیگری از انحطاط را اضافه می کند.

به یاد داشته باشید که اندازه وعده ها را در نظر داشته باشید و اعتدال را تمرین کنید، زیرا برخی از این گزینه ها مانند آجیل، دانه ها و شکلات تلخ می توانند کالری بیشتری داشته باشند.

چه مدت طول می کشد؟

غوطه ور شدن میوه از ابتدا معمولاً در صورت نگهداری مناسب در یخچال حدود 3 تا 5 روز طول می کشد. اطمینان حاصل کنید که آن را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید یا با پوشش پلاستیکی محکم بپوشانید تا تازگی خود را حفظ کند.

آیا می توانید آن را فریز کنید؟

انجماد غوطه ور شدن میوه توصیه نمی شود زیرا بافت و قوام ممکن است به طور قابل توجهی پس از ذوب شدن تغییر کند. ماهیت خامه ای دیپ می تواند جدا شود یا وقتی منجمد شود و سپس یخ زدایی شود، آبکی شود.

اگر میوه‌ای دارید که نمی‌توانید آن را در مدت زمان ذخیره‌سازی توصیه شده آن تمام کنید، معمولاً بهتر است دفعه بعد دستور غذا را به دسته‌ای کوچک‌تر کاهش دهید تا از هدر رفتن آن جلوگیری کنید یا آن را با دیگران به اشتراک بگذارید! به این ترتیب، می توانید از غوطه ور شدن میوه با بهترین کیفیت لذت ببرید و از هرگونه از دست دادن طعم یا بافت احتمالی که ممکن است در اثر انجماد رخ دهد جلوگیری کنید.

ایده های بیشتر دسر کتو

سنجاق آن!

اگر عاشق این هستید دستور دیپ میوه کتو همانطور که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.

غرق میوه | دستور پخت میوه کتو

زمان آماده سازی: 5 دقایق

زمان پخت: 0 دقایق

اجازه دهید خنک شود: 30 دقایق

زمان کل: 35 دقایق

دوره: پیش غذا، دسر، میان وعده

غذا: آمریکایی

کلمه کلیدی: دیپ میوه پنیر خامه ای، دیپ میوه ای، دیپ میوه کتو

خدمات: 12 وعده های غذایی

نویسنده: اشلی تامپسون

روی مواد یا تجهیزات مشخص شده کلیک کنید تا ببینید دقیقاً از چه چیزی برای تهیه این دستور استفاده می کنم

دستورالعمل ها

• پایه پنیر خامه ای را آماده کنید. در یک کاسه، پنیر خامه ای نرم شده را اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا یکدست و کرم رنگ شود. این یک بافت مخملی را برای شیب شما تضمین می کند.

• شیرین و طعم دار. اریتریتول پودر شده یا شیرین کننده کتو دوست دلخواه خود را به پنیر خامه ای اضافه کنید. خوب هم بزنید تا شیرین کننده کاملاً جا بیفتد. سپس، عصاره وانیل و کمی نمک را اضافه کنید، که طعم کلی را بهبود می بخشد. به هم زدن ادامه دهید تا همه مواد خوب با هم ترکیب شوند.

• کرم سنگین را اضافه کنید. خامه غلیظ را به آرامی داخل مخلوط پنیر خامه ای بریزید و مدام هم بزنید. این مرحله به دستیابی به بافتی سبک و کرکی برای دیپ کمک می کند. به هم زدن ادامه دهید تا دیپ یکدست و خامه ای و بدون هیچ توده ای شود.

• خنک کنید و بگذارید تنظیم شود. دیپ را به ظرف سرو منتقل کنید و روی آن را بپوشانید. آن را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید و بگذارید خنک شود و خودش را بگیرد. این مرحله تضمین می کند که طعم ها با هم ترکیب می شوند و غوطه وری به قوام مورد نظر می رسد.

• سرو کنید و لذت ببرید. پس از سرد شدن و سفت شدن آن، برای لذت بردن آماده است! مجموعه ای از میوه های کم کربوهیدرات مانند توت فرنگی، تمشک یا توت سیاه را برای غوطه وری آماده کنید. میوه ها را در اطراف کاسه دیپ بچینید و آماده سرو این خوراکی لذیذ برای خانواده و دوستان هستید.

پشتیبانی دریافت کنید و با انجمن ما در فیس بوک ارتباط برقرار کنید!

این دستور پخت را امتحان کردید؟@twosleevers را دنبال کنید و آن را پین کنید!

فراموش نکنید که دیگر کتاب های آشپزی کتو من را بررسی کنید.

قابلمه فوری کتو، بمب چربی کتو، شیرینی و خوراکی، و کتو آسان در 30 دقیقه.