طرز تهیه موس آووکادوی گیاهی | به سادگی کینوا


این موس آووکادو شکلاتی دستور غذا یک روش سرگرم کننده و سالم برای خوردن دسر است. غنی، صاف و خامه‌ای، این خوراکی منحط مانند یک میلیون دلار مزه دارد و برای شما هم خوب است!

یک قاشق در یک فنجان موس آووکادوی شکلاتی که روی آن را تمشک فرو می‌کنیم

من همیشه در جستجوی دسرهای سالم هستم. آنها در پایان روز بسیار عالی هستند. یکی از مورد علاقه های من؟ موس آووکادوی وگان. آووکادو غنی و سرشار از چربی های سالم است. این باعث می شود آنها پایه ای عالی برای یک دسر بهداشتی باشند. و حتی اگر آووکادو معمولاً برای غذاهای خوش طعم استفاده می شود، با مواد شیرین مانند انواع توت ها، میوه ها و شکلات بسیار خوب است.

شما می توانید تقریباً هر طعمی را که می خواهید به موس آووکادوی شیرین وگان اضافه کنید. امروز قصد داریم موس آووکادوی شکلاتی درست کنیم چون منظورم شکلاتی است! شما را نمی دانم، اما وقتی می خواهم خودم را درمان کنم، شکلات اولین طعمی است که به ذهنم می رسد.

نمای بالای یک شیشه موس آووکادو شکلاتی، روی آن را تمشک، در کنار شیشه دیگری از آن

چرا این دستور موس آووکادو را دوست خواهید داشت؟

من همیشه موس آووکادوی گیاهی درست می کنم. به همین دلیل است که فکر می کنم شما نیز آن را دوست خواهید داشت.

  • سالم. این دستور غذا فقط «برای یک دسر سالم» نیست. کاملا سالم است! این بدون لبنیات است و تنها چربی ها چربی های سالمی هستند که از آووکادو به دست می آیند. همچنین فاقد قند فرآوری شده است. میوه ها و شربت افرا همه شیرینی را فراهم می کنند.
  • آسان. این دستور غذا را می توان تنها در 5 دقیقه درست کرد. این فقط چند ماده تشکیل دهنده دارد و به حداقل تجهیزات نیاز دارد. شما می توانید آن را در هر زمان شلاق!
  • قابل نگهداری طعم موس آووکادوی وگان در خارج از یخچال به همان اندازه که تازه درست شده است، خوب است. من دوست دارم یک دسته بزرگ برای خوردن در طول هفته درست کنم.
یک قاشق با یک لقمه موس آووکادوی شکلاتی خامه ای

موس آووکادو چه طعمی دارد؟

این موس آووکادوی شکلات تلخ فوق العاده غنی است. از پودر کاکائو برای طعم تلخ شکلات و خرما برای شیرینی استفاده می کند. بین آووکادو و شیر غیر لبنی، این موس فوق العاده خامه ای است. شما نمی توانید بگویید که این گیاه وگان است!

نمای بالای مواد مورد نیاز برای موس آووکادوی شکلات تیره: یک آووکادو نصف شده، یک کاسه خرما، یک کاسه پودر کاکائو، یک کاسه شیر وگان و یک کاسه نمک

آنچه شما نیاز دارید

در اینجا مواد تشکیل دهنده موس آووکادوی شکلات تلخ آورده شده است. برای مقدار دقیق هر ماده، کارت دستور غذا را در زیر بررسی کنید.

  • آووکادو
  • خرماهای بدون هسته – قبل از تهیه این دستور، خرماها باید 15 دقیقه خیس بخورند.
  • پودر کاکائو خام
  • شیر غیر لبنی – می توانید از هر نوع شیر گیاهی که دوست دارید استفاده کنید، فقط مطمئن شوید که شیرین و بدون طعم باشد.
  • نمک – این اختیاری است اما من آن را توصیه می کنم.
آووکادوی رسیده را داخل غذاساز بریزید.

طرز تهیه موس آووکادو

در اینجا طرز تهیه این موس منحط آمده است. از اینکه چقدر ساده است این ایده دسر سالم درست کنید شگفت زده خواهید شد!

  • مواد را اضافه کنید. همه مواد را در غذاساز بریزید.
  • مخلوط کنید. غذاساز را روشن کنید و تا زمانی که موس یکدست شود، آن را پردازش کنید.
  • خدمت. موس را با قاشق در ظرف سرو بریزید و روی آن را با تاپینگ های دلخواهتان بپوشانید. من عاشق تمشک، شاه توت، گردو، تکه های نارگیل و براده های شکلات گیاهی روی این موس هستم.
یک غذاساز پر شده از آووکادو، پودر کاکائو، نمک، خرما و شیر غیر لبنی و یک غذاساز با آن مواد مخلوط شده

نکاتی برای بهترین موس آووکادو

در اینجا چند نکته و ترفند برای تهیه این دسر آسان آورده شده است:

  • از آووکادوی رسیده استفاده کنید. همیشه سعی کنید از آووکادوی رسیده برای موس آووکادو استفاده کنید. بافت بسیار بهتر خواهد بود و طعم نیز بهتر خواهد بود.
  • طعم ها را تنظیم کنید. آووکادو می تواند از نظر طعم کمی متفاوت باشد. بعد از اینکه دستور پخت را درست کردید، موس گیاهی را میل کنید. ممکن است لازم باشد کمی بیشتر از یک ماده اضافه کنید تا طعم آن عالی باشد.

ایده های برتر

بهترین راه برای بردن موس آووکادوی گیاهی به سطح بعدی، اضافه کردن تاپینگ‌های مورد علاقه‌تان است. در اینجا برخی از ایده های مورد علاقه من وجود دارد:

  • میوه تازه: هر نوع توت، هلو تازه خرد شده، انبه تکه شده یا تکه های موز تازه.
  • تراشه شکلات: شکلات مورد علاقه خود را بردارید و کمی از آن را روی موس خود درست قبل از سرو بتراشید.
  • گرانولا: می توانید یک قاشق گرانولا را روی آن اضافه کنید تا ترکیبی ترد و سالم داشته باشید.
  • نارگیل: بر اساس ترجیحات خود مقداری از تکه های نارگیل شیرین نشده یا شیرین شده اضافه کنید.
  • خامه زده شده: من عاشق یک حبه خامه فرم گرفته با این موس هستم. این خامه نارگیلی خانگی با دسرهای شکلاتی لذت بخش است!
یک شیشه مزون کوچک پر از موس شکلات و روی آن را با تمشک.

نحوه ذخیره سازی

این موس آووکادوی گیاهی را می توان در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد. تا 4 روز خوب میشه فقط آن را خوب هم بزنید، مقدار مورد نظر خود را بردارید و مواد اضافه کنید!

آیا می توانم آن را فریز کنم؟

کاملا! این موس در فریزر تا 3 ماه ماندگاری دارد. در ظرف دربسته نگهداری کنید و قبل از مصرف یک شب در یخچال قرار دهید.

موس آووکادو شکلات تلخ

این موس آووکادوی شکلاتی تلخ، فرسوده اما سالم است. طعم شکلاتی قوی دارد اما درست کردن آن فقط 5 دقیقه زمان می برد.

زمان آماده سازی 5 دقایق
زمان کل 5 دقایق
اگر می‌خواهید خرما را حذف کنید، آن‌ها را بردارید و شیر را با مقدار مساوی شربت افرا عوض کنید.
در ظرف دربسته به مدت 4 روز در یخچال یا 3 ماه در فریزر نگهداری شود.

کالری: 229کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 25g | پروتئین: 4g | چربی: 16g | چربی های اشباع شده: 3g | سدیم: 50میلی گرم | پتاسیم: 743میلی گرم | فیبر: 11g | قند: 9g | ویتامین A: 145IU | ویتامین سی: 10.1میلی گرم | کلسیم: 69میلی گرم | اهن: 2.2میلی گرم

ایده های بیشتر دسر سالم

اگر این موس های آووکادوی وگان را دوست داشتید، برخی از دیگر ایده های دسر سالم من را بررسی کنید.

درباره آلیسا

سلام، من آلیسا ریمر هستم، یک متخصص تغذیه کل نگر، عاشق یوگا، مادر سگ و بنیانگذار Simply Quinoa. از آشنایی با شما خوشحالم! من SQ را به‌عنوان راهی برای ارائه راه‌حل‌هایی برای زنانی درست مثل خودم ایجاد کردم که در تلاش برای یافتن اطلاعات مفید در مورد چگونگی زندگی سالم و رضایت‌بخش بودند. امیدوارم در اینجا در SQ الهام بگیرید – در داستان من، در دستور العمل های من، در صدها مقاله سلامتی، و در جامعه شگفت انگیز ما. خوش آمدی!