طرز تهیه سالسا هلو | سالسا انبه هلو خانگی

وقتی صحبت از سالساهای پر جنب و جوش و با طراوت می شود، ترکیب های کمی می توانند با طعم های شیرین و تند هلو و انبه مطابقت داشته باشند. این دستور غذای خوشمزه هلو سالسا، تعادل کاملی از هلوهای آبدار، انبه رسیده و سایر مواد خوش طعم است که طعم و مزه‌ای را در هر لقمه ایجاد می‌کند.

چرا می خواهید این را روی همه چیز بخورید؟

• سریع. این دستور پخت بدون آشپزی در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود.
• آسان. میوه ها و سبزیجات خود را آماده کنید، فصل کنید و لذت ببرید!
• همه کاره. از ترکیب کامل مواد خود برای سفارشی کردن سطوح ادویه و شیرینی استفاده کنید.
• خوشمزه – لذیذ. ترکیبی شگفت انگیز از شیرین و تند که به خوبی با انواع غذاهای مورد علاقه شما جفت می شود.

مواد مورد نیاز شما

• هلو– هلوهای خود را قبل از اینکه ریز خرد کنید، پوست بگیرید و هسته بگیرید.
• انبه– اینها را نیز باید قبل از افزودن به سالسای خوشمزه خانگی خود پوست بگیرید.
• ذرت– افزودنی زیبا از رنگ و بافت.
• پیاز قرمز– مقداری گرما و یک لایه کرانچ اضافه می کند.
• فلفل جالاپینو- دانه ها باید برداشته شوند تا گرما بر طعم میوه تازه غلبه نکند.
• گشنیز– مقداری طراوت به سالسا می دهد.
• آب لیمو– اسیدیته گرما و شیرینی شدید انبه و هلو تازه را متعادل می کند.
• آب لیمو– اسیدیته اضافی که آب لیموترش را بدون اینکه سالسا شما را خیلی ترش کند، تحسین می کند.
• نمک و فلفل

طرز تهیه هلو سالسا

1. میوه ها و سبزیجات را آماده کنید. با پوست کندن، هسته برداری و خرد کردن هلو و انبه شروع کنید. مطمئن شوید که الیاف یا پوست اضافی را جدا کنید. گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید، پیاز قرمز را ریز خرد کنید و فلفل هالاپینو را ریز خرد کنید. آنها را کنار بگذارید.
2. مواد را با هم ترکیب کنید. در یک کاسه، هلوهای خرد شده، انبه، گوجه فرنگی، ذرت، پیاز قرمز، فلفل هالاپینو و برگ های گشنیز تازه را با هم مخلوط کنید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود و مواد به طور یکنواخت پخش شوند.
3. آب مرکبات و چاشنی ها را اضافه کنید. لیموترش و آب لیمو را روی مخلوط میوه بفشارید. آب مرکبات باعث درخشندگی و افزایش طعم سالسا می شود. با نمک و فلفل مزه دار کنید. به یاد داشته باشید که با کمی چاشنی شروع کنید و مطابق با اولویت خود تنظیم کنید.
4. مخلوط کنید و سرد کنید. همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. روی کاسه را بپوشانید و حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم ها با هم مخلوط شوند. این زمان خنک شدن همچنین به سالسا کمک می کند تا طعم با طراوت خود را ایجاد کند.
5. خدمت کنید و لذت ببرید! پس از سرد شدن، سالسا انبه هلو را از یخچال خارج کرده و سریع هم بزنید. در صورت لزوم چاشنی را بچشید و تنظیم کنید. سالسا را ​​در یک کاسه به عنوان یک همراه پر جنب و جوش و خوشمزه برای انواع غذاها سرو کنید.

نکات و ترفندها

در اینجا چند نکته و ترفند وجود دارد که به شما کمک می کند سالسا هلو خوشمزه درست کنید:

• شیرینی و اسیدیته را متعادل کنید. شیرینی و اسیدیته سالسا را ​​به دلخواه تنظیم کنید. اگر هلو و انبه بسیار شیرین هستند، ممکن است لازم باشد کمی بیشتر لیموترش یا آب لیمو اضافه کنید تا طعم ها متعادل شود. در حین رفتن طعم را بچشید و بر اساس آن تنظیم کنید.
• سطح حرارت را سفارشی کنید. اگر سالسا تند تر را ترجیح می دهید، هنگام خرد کردن فلفل هالاپینو، مقداری یا تمام دانه ها و غشاها را در آن بگذارید. برای یک سالسا ملایم تر، تمام دانه ها و غشاها را بردارید. مقدار jalapeño را با توجه به تحمل حرارت خود تنظیم کنید.
• بافت و رنگ اضافه کنید. اضافه کردن مواد اضافی برای افزایش بافت و جذابیت بصری سالسا را ​​در نظر بگیرید. فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، پیاز قرمز، یا حتی یک لمس خیار ریز خرد شده می‌تواند رنگ‌های متضاد و ترد دلپذیری را ایجاد کند.
• بگذارید استراحت کند. اجازه دهید تا سالسا حداقل 30 دقیقه قبل از سرو در یخچال استراحت کند، اجازه می دهد طعم ها با هم مخلوط شوند. این زمان استراحت طعم کلی را افزایش می دهد و تضمین می کند که میوه ها و سبزیجات ادویه ها را جذب می کنند.

تغییرات

در اینجا چند تنوع خوشمزه وجود دارد که می توانید سعی کنید به سالسای هلو خود تغییر دهید:

• سالسا هلو کبابی– سالسا هلو خود را با کباب کردن هلو قبل از خرد کردن آنها به سطح بعدی ببرید. کباب کردن شیرینی طبیعی آنها را افزایش می دهد و طعم دودی به سالسا اضافه می کند. فقط هلوهای نصف شده و بدون هسته را با مقداری روغن بمالید و کبابی کنید تا نرم شوند. پس از خنک شدن، آنها را به صورت مکعبی خرد کنید و دستور سالسا را ​​ادامه دهید.
• سالسا هلو نعناعی– برگ های نعناع تازه را در سالسا هلو خود بگنجانید تا طعمی با طراوت داشته باشید. یک مشت برگ نعناع تازه را ریز خرد کرده و به همراه سایر مواد به سالسا اضافه کنید. نعناع مکمل هلوهای شیرین است و عطر دلپذیری به آن اضافه می کند.

به یاد داشته باشید که طعم و چاشنی را در حین آزمایش با این تغییرات مطابق با ترجیحات شخصی خود تنظیم کنید. از تطبیق پذیری سالسا هلو لذت ببرید و اجازه دهید خلاقیت شما را در ایجاد ترکیبات طعم هیجان انگیز و خوشمزه راهنمایی کند!

نحوه استفاده از سالسا خانگی

• سالسا انبه هلو را با چیپس ترتیلای ترد برای یک پیش غذای کلاسیک سرو کنید.
• از آن به عنوان تاپینگ برای مرغ، ماهی یا میگو کبابی استفاده کنید تا طعمی میوه ای و تند به آن اضافه کنید.
• سالسا را ​​به تاکو یا بوریتو اضافه کنید تا طعم و طراوت بیشتری داشته باشید.
• آن را به عنوان یک چاشنی به سالاد، کوسادیلا یا ساندویچ اضافه کنید تا طعم بیشتری داشته باشید.

چه مدت طول می کشد؟

وقتی به درستی نگهداری شود، سالسا هلو خانگی می تواند حدود 3 تا 5 روز در یخچال بماند. با این حال، بافت و کیفیت سالسا ممکن است در طول زمان کمی تغییر کند.

سالسا هلو را به یک ظرف دربسته با درب محکم منتقل کنید. این به جلوگیری از قرار گرفتن در معرض هوا کمک می کند و از تخریب سالسا جلوگیری می کند. ظرف سالسا هلو را در یخچال نگهداری کنید.

آیا می توانید آن را فریز کنید؟

اگر پیش‌بینی می‌کنید باقیمانده‌هایی داشته باشید که در بازه زمانی توصیه‌شده مصرف نشوند، سالسا را ​​فریز کنید. انجماد می تواند عمر مفید آن را تا 3 ماه افزایش دهد.

سالسا را ​​در ظروف دربسته یا کیسه های فریزر بریزید و مقداری فضای خالی برای انبساط باقی بگذارید و فریز کنید. سالسا را ​​قبل از استفاده در یخچال ذوب کرده و قبل از سرو خوب هم بزنید.

سس های خوشمزه تر

سنجاق آن!

اگر عاشق این هستید هلو سالسا دستور پخت به همان اندازه که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.

طرز تهیه سالسا هلو | سالسا انبه هلو خانگی

زمان آماده سازی: 15 دقایق

0 دقایق

زمان کل: 15 دقایق

دوره: سس، مخلفات

غذا: آمریکایی

کلمه کلیدی: طرز تهیه سالسا انبه هلو، سالسا هلو، سالسا هلو

خدمات: 6 وعده های غذایی

کالری: 56کیلو کالری

نویسنده: اشلی تامپسون

روی مواد یا تجهیزات مشخص شده کلیک کنید تا ببینید دقیقاً از چه چیزی برای تهیه این دستور استفاده می کنم

دستورالعمل ها

• میوه ها و سبزیجات را آماده کنید. با پوست کندن، هسته برداری و خرد کردن هلو و انبه شروع کنید. مطمئن شوید که الیاف یا پوست اضافی را جدا کنید. گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید، پیاز قرمز را ریز خرد کنید و فلفل هالاپینو را ریز خرد کنید. آنها را کنار بگذارید.

• مواد را با هم ترکیب کنید. در یک کاسه، هلوهای خرد شده، انبه، گوجه فرنگی، ذرت، پیاز قرمز، فلفل هالاپینو و برگ های گشنیز تازه را با هم مخلوط کنید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود و مواد به طور یکنواخت پخش شوند.

• آب مرکبات و چاشنی ها را اضافه کنید. لیموترش و آب لیمو را روی مخلوط میوه بفشارید. آب مرکبات باعث درخشندگی و افزایش طعم سالسا می شود. با نمک و فلفل مزه دار کنید. به یاد داشته باشید که با کمی چاشنی شروع کنید و مطابق با اولویت خود تنظیم کنید.

• مخلوط کنید و سرد کنید. همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. روی کاسه را بپوشانید و حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم ها با هم مخلوط شوند. این زمان خنک شدن همچنین به سالسا کمک می کند تا طعم با طراوت خود را ایجاد کند.

• خدمت کنید و لذت ببرید! پس از سرد شدن، سالسا انبه هلو را از یخچال خارج کرده و سریع هم بزنید. در صورت لزوم چاشنی را بچشید و تنظیم کنید. سالسا را ​​در یک کاسه به عنوان یک همراه پر جنب و جوش و خوشمزه برای انواع غذاها سرو کنید.

پشتیبانی دریافت کنید و با انجمن ما در فیس بوک ارتباط برقرار کنید!

تغذیه

کالری: 56کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 14g | پروتئین: 1g | چربی: 0.4g | فیبر: 2g | قند: 10g

این دستور پخت را امتحان کردید؟@twosleevers را دنبال کنید و آن را پین کنید!

فراموش نکنید که دیگر کتاب های آشپزی کتو من را بررسی کنید.

قابلمه فوری کتو، بمب چربی کتو، شیرینی و خوراکی، و کتو آسان در 30 دقیقه.