طرز تهیه سالاد اسفناج | سالاد اسفناج ساده

منتشر شده 9 مه 2024· اصلاح شده 9 مه 2024 · توسط نویسنده ذکر شده در کارت دستور غذا 1005 کلمه. · حدود 6 دقیقه برای خواندن این مقاله. · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد · به عنوان یک همکار آمازون، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم. پیام بگذارید

با دستور العمل سالاد اسفناج لذیذ ما از تازگی و طراوت لذت ببرید! این سالاد حاوی اسفناج غنی از مواد مغذی، گوجه‌فرنگی گیلاسی آبدار، خیار ترد، مرغ جوجه‌گردان آبدار و پنیر فتا تند، ترکیبی دلپذیر از طعم‌ها و بافت‌ها است.

چرا این سالاد ساده را دوست خواهید داشت

• تازه و پر جنب و جوش. این سالاد اسفناج با طراوت و طعمی پر جنب و جوش است و آن را به یک افزودنی لذت بخش برای هر وعده غذایی تبدیل می کند.
• مواد مغذی بسته بندی شده. این سالاد سرشار از مواد مغذی مانند اسفناج، آجیل و میوه ها است، این سالاد نه تنها خوشمزه است، بلکه برای بدن شما نیز مغذی است.
• همه کاره. آن را با تاپینگ ها و سس های مورد علاقه خود مطابق با ترجیحات سلیقه خود سفارشی کنید.
• سریع و آسان. این سالاد که تنها در چند دقیقه آماده می شود، برای شب های شلوغ هفته یا به عنوان یک غذای جانبی برای پذیرایی از مهمانان عالی است.

فقط با چند ماده ساده و حداقل آماده سازی، می توانید یک کاسه را در کمترین زمان آماده کنید. بیایید به دستور غذا بپردازیم!

سالاد اسفناج چه مزه ای دارد؟

سالاد اسفناج دارای ترکیبی لذت بخش از طعم و بافت است. طعم تازه و خاکی اسفناج هماهنگ با شیرینی آبدار گوجه فرنگی گیلاسی، تردی خیار و آبدار بودن مرغ جوجه روتیسری است. با پنیر فتا تند و یک پستو ساده، یک تجربه آشپزی متعادل و با طراوت را ارائه می دهد.

آیا اسفناج خام برای خوردن در سالاد خوب است؟

بله، اسفناج خام برای سالاد عالی است! سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین های A، C و K و همچنین فولات، آهن و کلسیم است. اسفناج خام بافتی تازه و ترد به سالادها می بخشد و به عنوان پایه ای مغذی برای انواع تاپینگ ها و سس ها عمل می کند.

مواد مورد نیاز شما

• اسفناج تازه– پایه سالاد را فراهم می کند و بافتی ترد و برگی به آن اضافه می کند.
• آرگولا– یک مشت از این برگ سبز رنگی به طعم فلفلی اضافه می کند.
• مرغ بریان– پروتئین اضافه می کند و این سالاد را به یک وعده غذایی سبک تبدیل می کند.
• گوجه گیلاسی– ترکش های آبدار شیرینی و رنگ زنده را به سالاد اضافه کنید.
• خیار– برای متعادل کردن سایر مواد، طعمی با طراوت و طعم ملایم را فراهم می کند.
• پنیر فتا– طعمی شور و تند ارائه می دهد که طراوت سبزیجات را تکمیل می کند.
• بادام سوخاری– بافتی ترد و طعم آجیلی و همچنین پروتئین اضافه شده و چربی های سالم را ارائه دهید.
• سس پستو– به عنوان یک سس سبک و خوش طعم عمل می کند.

طرز تهیه سالاد اسفناج

1. مواد را آماده کنید. برگ های اسفناج و آرگولا، گوجه گیلاسی و خیار را بشویید و خشک کنید. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید، خیار را خلالی کنید و مرغ را خرد کنید.
2. سالاد را جمع کنید. در یک کاسه سالاد بزرگ، برگ های اسفناج، روگولا، گوجه فرنگی گیلاسی، پیاز قرمز خلال شده، خیار خرد شده، پنیر فتا خرد شده و بادام سوخاری را با هم مخلوط کنید.
3. به آرامی پرتاب کنید. با استفاده از انبر سالاد یا دست های تمیز، مواد را به آرامی روی هم بریزید تا به طور یکنواخت پخش شوند.
4. سرو کنید و لذت ببرید. آن را به بشقاب‌ها یا کاسه‌های سرو جداگانه منتقل کنید. با مقدار کمی پستو متوقف کنید. بلافاصله سرو کنید.

نکات و ترفندها

دستیابی به سالاد اسفناج عالی با این نکات مفید آسان است:

• مواد تازه. از تازه ترین مواد موجود برای بهترین طعم و بافت استفاده کنید. به دنبال برگ های اسفناج ترد، گوجه فرنگی سفت باشید.
• سفارشی به سلیقه. با خیال راحت سالاد را با مواد مورد علاقه خود سفارشی کنید. میگوی کبابی را برای تقویت پروتئین متفاوت اضافه کنید، یا پنیر فتا را با پنیر بز یا پنیر آبی با طعمی متفاوت جایگزین کنید.
• لباس پوشیدن در پهلو. سس را در کناره سرو کنید تا مهمانان بتوانند سالاد خود را مطابق با ترجیحات خود بپوشانند. این کار از خیس شدن سالاد در صورت عدم مصرف فوری جلوگیری می کند.

تغییرات

در اینجا چند تنوع خوشمزه برای سالاد اسفناج آورده شده است:

• قارچ- برگ های اسفناج را با قارچ های سرخ شده، تکه های بیکن ترد و پنیر پارمزان رنده شده ترکیب کنید. با یک وینگرت لیمویی سبک برای یک پیچ و تاب خوش طعم بپوشید.
• یونانی- اسفناج را با گوجه فرنگی گیلاسی، برش های خیار، زیتون کالاماتا و پنیر فتا خرد شده مخلوط کنید. روی آن یک سس ماست یونانی با سیر و آب لیمو دم کرده برای طعم مدیترانه ای اضافه کنید.
• کوینو- با افزودن کینوا پخته شده به اسفناج تازه همراه با آووکادو، نخود و تخمه آفتابگردان، یک سالاد دلچسب درست کنید. برای یک وعده غذایی مقوی و رضایت بخش، یک سس گشنیز-آهک بپاشید.
• اسفناج و چغندر – اسفناج را با چغندر بوداده یا ترشی، پنیر بز و گردوی برشته شده ترکیب کنید. با یک وینگرت بالزامیک عسلی مخلوط کنید تا طعمی شیرین و خاکی داشته باشید.

چه چیزی را با سالاد اسفناج سرو کنید

این سالاد اسفناج به خوبی با انواع غذاها و همراهی ها هماهنگ می شود:

• مرغ کبابی– آن را در کنار سینه یا ران مرغ کبابی برای یک غذای کامل و رضایت بخش سرو کنید.
• فیله ماهی قزل آلا– سالاد اسفناج را با فیله ماهی قزل آلا کبابی یا پخته شده برای یک شام مغذی و خوش طعم ترکیب کنید.
• کیش یا فریتاتا– سالاد اسفناج را به عنوان غذای جانبی در کنار یک تکه کیش یا فریتاتا برای یک برانچ یا ناهار سبک و رضایت بخش میل کنید.

چه مدت طول می کشد؟

سالاد اسفناج را بهتر است بلافاصله پس از مونتاژ میل کنید تا بافت ترد و طعم تازه خود را حفظ کند. با این حال، می توانید باقیمانده غذا را در ظرف در بسته در یخچال تا 1 روز نگهداری کنید.

به خاطر داشته باشید که ممکن است سالاد در هنگام نشستن پژمرده شود، بنابراین بهتر است آن را در اسرع وقت مصرف کنید تا بهترین طعم و بافت را داشته باشید.

سالادهای دیدنی تر

سنجاق آن!

اگر عاشق این هستید دستور تهیه سالاد اسفناج همانطور که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.

فراموش نکنید که دیگر کتاب های آشپزی کتو من را بررسی کنید.

قابلمه فوری کتو، بمب چربی کتو، شیرینی و خوراکی، و کتو آسان در 30 دقیقه.