در اینجا کنسرو مورد علاقه من است دستور العمل های لوبیا سیاه! این لیست را برای تمام اوقاتی که به دنبال یک ایده غذای آسان با این غذای مقرون به صرفه هستید، علامت گذاری کنید.
چند هفته پیش یک نظرسنجی در اینستاگرام انجام دادم تا ببینم چه نوع موادی در انباری خود دارید و در مورد روشهای استفاده از آنها به کمک نیاز دارید. در کمال تعجب، تعداد زیادی از مردم گیج شده بودند که با لوبیا سیاه چه کنند!
لوبیا سیاه سالهاست که یکی از مواد اصلی در آشپزخانه من بوده است و من همیشه از آنها در دستور العمل هایم استفاده می کنم، اما می دانم که برخی از شما ممکن است بخواهید فراتر از تاکوهای استاندارد بروید. بنابراین امروز قصد دارم برخی از دستور العمل های کنسرو لوبیا سیاه را به شما نشان دهم.
لوبیا سیاه چیست؟
اول از همه، بیایید در مورد لوبیا سیاه و اینکه چرا آنها بسیار عالی هستند صحبت کنیم. لوبیا سیاه – یا به عبارت بهتر، لوبیا لاک پشت سیاه – لوبیا/حبوبات محبوب ترین در غذاهای آمریکای لاتین است. با این حال، لوبیا سیاه از آن زمان به جهان معرفی شده است و اکنون می توان آن را در دستور العمل های هندی، کریول و جنوبی و غیره یافت.
فواید لوبیا سیاه برای سلامتی
لوبیا سیاه مانند سایر لوبیاها بسیار مغذی است. آنها سرشار از پروتئین و فیبر هستند، کالری نسبتاً کمی دارند و حتی مقداری چربی سالم نیز دارند. یک وعده لوبیا سیاه (که 1 فنجان است) این است:
- 227 کالری
- 15 گرم فیبر
- 15 گرم پروتئین
آنها همچنین سرشار از آهن (19٪ از نیاز روزانه) و همچنین منیزیم (30٪) هستند.
لوبیا سیاه غذای شگفت انگیزی است که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید، نه تنها برای سیر نگه داشتن شما و همچنین برای حمایت از قلب سالم. لوبیا و حبوبات همچنین می توانند به عنوان ابزاری برای حمایت از کاهش وزن، کاهش فشار خون و موارد دیگر استفاده شوند!
طرز تهیه لوبیا سیاه از ابتدا
کنسرو لوبیا سیاه طعم منحصر به فردی دارد زیرا با مقداری از مایع آشپزی خود کنسرو می شود تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود. اگر کسی هستید که عاشق آن نوع لوبیا سیاه تند است، دستور تهیه لوبیا سیاه قابلمه فوری من را دوست خواهید داشت. تند است، تند است، خوش طعم است و فکر می کنم کاملا شبیه به نوع کنسرو شده است (اما خیلی بهتر است!).
اگر گلدان فوری ندارید، نگران نباشید! درست کردن لوبیا سیاه از ابتدا کار ساده ای است.
ابتدا باید آنها را با خیس کردن یک شبه شروع کنید. این کار ضروری نیست، اما زمان پخت آنها را افزایش می دهد. از آنجا، می توانید همان دستور العملی را که من برای لوبیا سیاه قابلمه فوری دارم دنبال کنید، اما فقط آنها را روی اجاق گاز برای حدود 50 تا 60 دقیقه بجوشانید. به همین راحتی است!
بهترین دستور العمل های کنسرو لوبیا سیاه
به دلیل بافت متراکم و گوشتی لوبیا سیاه، آنها فوق العاده همه کاره هستند و به خوبی با بسیاری از انواع غذاها جفت می شوند. از آنجایی که میدانم اکثر مردم لوبیاهای خود را از اول درست نمیکنند، ما در اینجا به طور خاص در مورد دستور العملهای کنسرو لوبیا سیاه صحبت میکنیم، اما شما میتوانید کاملاً از لوبیاهای خانگی خود نیز استفاده کنید.
دستور العمل های سالاد لوبیا سیاه
سالاد تاکو میسون گیاهی
این سالاد شیشه ای سالم تاکو میسون گیاهی، بدون گلوتن، پر از طعم و مزه است و برای تهیه غذا نیز عالی است!
این دستور غذا را بررسی کنید
سالاد لوبیا سیاه کینوا با گشنیز و لیمو ترش
این سالاد آسان حاوی پروتئین گیاهی و فیبر از لوبیا سیاه و کینوا است. فقط 5 ماده
این دستور غذا را بررسی کنید
گالو پینتو با کینوا
ما برنج معمولی را با کینوآ عوض می کنیم تا گالو پینتو یک غذای گیاهی پر پروتئین باشد!
این دستور غذا را بررسی کنید
کاسه های گیاهی کینوا بوریتو آماده غذا
این کاسه های گیاهی گیاهی کینوا بوریتو به شما 5 روز ناهار را در کمتر از 20 دقیقه می دهد!
این دستور غذا را بررسی کنید
کینوا مکزیکی 5 ماده ای
مثل برنج مکزیکی اما با کینوا! از این به عنوان کناری برای تاکو، انچیلادا و موارد دیگر استفاده کنید.
این دستور غذا را بررسی کنید
Tacos، Fajitas، Enchiladas و بیشتر
لوبیا سیاه وگان انچیلادا
لوبیا سیاه را با کدو حلوایی لطیف و سالسا ترکیب میکنند و سپس به شکل تورتیلا میغلطانند تا این انچیلاداهای گیاهی رضایتبخش را درست کنند.
این دستور غذا را بررسی کنید
تاکیتو سیب زمینی شیرین پخته و لوبیا سیاه
این تاکیتوهای گیاهی ترد با سیب زمینی شیرین و لوبیا سیاه پر شده اند، اما به جای سرخ کردن پخته می شوند تا سالم تر از اصل باشند!
این دستور غذا را بررسی کنید
تاکو لوبیا سیاه گشنیز با کینوا
لوبیا سیاه و کینوا یک سیر ساده اما رضایت بخش برای این تاکوهای بدون گوشت آسان است.
این دستور غذا را بررسی کنید
کاسه های فاجیتا کینوا لوبیا سیاه
این کاسه های غذا را به عنوان فاهیتا بدون تورتیلا در نظر بگیرید! باقیمانده ناهار روز کاری عالی است.
این دستور غذا را بررسی کنید
ایده های شام با لوبیا سیاه
سیب زمینی شیرین برشته چیلی + سالاد کینوا لوبیا سیاه
سیب زمینی شیرین و لوبیا سیاه یکی از ترکیبات مورد علاقه من هستند و این دوتا واقعا در این دستور غذای خوش طعم می درخشند!
این دستور غذا را بررسی کنید
کینوآ ناچوس سیب زمینی شیرین
بله، دوباره سیب زمینی شیرین و لوبیا سیاه! وقتی میتوانید از سیبزمینی شیرین برششده برای ناچو استفاده کنید، چه کسی به چیپس تورتیلا نیاز دارد؟
این دستور غذا را بررسی کنید
فلفل شکم پر کینوا مکزیکی
فلفل های شکم پر همیشه سرگرم کننده هستند، مخصوصا وقتی آنها را با طعم های جسورانه الهام گرفته از مکزیک ترکیب کنید.
این دستور غذا را بررسی کنید
سیب زمینی شیرین پر شده با کینوا مکزیکی
تعویض سیب زمینی های استاندارد Russet با سیب زمینی شیرین این دستور غذا را بسیار مغذی تر می کند. به علاوه، ما لوبیا سیاه برای پروتئین و فیبر داریم!
این دستور غذا را بررسی کنید
لوبیا سیاه چیلی
کدو تنبل کینوا فلفلی آرام پز
خیلی راحت تر از یک کاسه گرم چیلی کدو تنبل آرام پز با لوبیا سیاه نیست.
این دستور غذا را بررسی کنید
فلفل قرمز گیاهی آرام پز با کینوا
این چیلی گیاهی آرام پز ترکیبی از لوبیا و کینوا برای یک وعده غذایی گیاهی با پروتئین بالا است. فقط تاپینگ های مورد علاقه خود را اضافه کنید!
این دستور غذا را بررسی کنید
سیب زمینی شیرین و لوبیا سیاه کینوا فلفل دلمه ای
سیب زمینی شیرین به این دستور لوبیا سیاه و کینوآ چیلی بدون گوشت، خاکی و شیرینی لطیف می بخشد.
این دستور غذا را بررسی کنید
دستور العمل های برگر لوبیا سیاه
همبرگر کینوا لوبیا سیاه گیاهی
این همبرگرهای کینوآ لوبیا سیاه دلچسب، سالم و راهی عالی برای دریافت هزاران پروتئین گیاهی به وعده غذایی شما هستند!
این دستور غذا را بررسی کنید
همبرگر لوبیا سیاه سیب زمینی شیرین
این برگرهای لوبیا سیاه سیب زمینی شیرین دلچسب و پر از لوبیا، سیب زمینی شیرین و جو هستند.
این دستور غذا را بررسی کنید
نیش کینوا لوبیا سیاه با دیپ وگان کیسو
چقدر این دیپرهای کوچک لقمه ای سرگرم کننده هستند؟! ترکیبی از لوبیا سیاه و کینوا آنها را به یک میان وعده مغذی یا اصلی تبدیل می کند.
این دستور غذا را بررسی کنید
برگر کینوا تکس-مکس
این همبرگرهای سبزیجات رضایتبخش کینوآ و لوبیا سیاه مملو از طعمهای جنوب غربی هستند.
این دستور غذا را بررسی کنید
دسر با لوبیا سیاه
براونی کینوا کره بادام زمینی بدون شکر
این مانند یک فنجان کره بادام زمینی به شکل براونی است! هرگز حدس نمی زنید این براونی ها با لوبیا درست می شوند.
لوبیا سیاه را چگونه می خورید؟!
دستور العمل های کنسرو لوبیا سیاه مورد علاقه خود را در نظرات به ما اطلاع دهید! و اگر در نهایت یکی از این دستور العمل ها را امتحان کردید، به پست برگردید و به ما بگویید کدام یک.