غذاهای کره ای پر از طعم، سرگرم کننده و به راحتی در خانه تهیه می شوند. این دستور العمل های اصیل کره ای طعم های پیچیده آشپزی را نشان می دهد. و آنها فقط به مراحل ساده و لیست مواد تشکیل دهنده کوتاه نیاز دارند. آنها متکی به تعداد انگشت شماری از مواد اولیه انبارداری و انواع گوشت و سبزیجات هستند.
اگر به کاوش در آشپزی کره ای علاقه دارید، این مجموعه از دستور العمل های معتبر راهی عالی برای شروع است. می توانید هر چیزی از کاسه بولگوگی (گوشت ترشی شده) گرفته تا توفوی آب پز درست کنید. از پنکیک های خوشمزه، برنج سرخ شده کیمچی و جاپچا لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده رایج برای دستور العمل های کره ای چیست؟
آیا به طور منظم غذاهای آسیایی درست می کنید؟ احتمالاً بیشتر این مواد را قبلاً در انباری خود خواهید داشت.
- من بید هستم
- روغن کنجد
- میرین (شراب برنج ژاپنی برای پخت و پز)
- دانه های کنجد
- پیازچه
- گوچوگارو (فلکه یا پودر فلفل قرمز کره ای)
- gochujang (خمیر چیلی قرمز تخمیر شده)
- doenjang (خمیر تخمیر شده سویا)
کیمچی (سبزیجات تخمیر شده نمکی) به عنوان غذای جانبی سرو می شود. شما می توانید از آن به عنوان یک ماده در بسیاری از غذاها استفاده کنید. من آن را در برنج سرخ شده یا پنکیک مرزه دوست دارم. همه این مواد را می توان در بازارهای آسیایی یافت یا به صورت آنلاین سفارش داد.
35+ دستور العمل های کره ای معتبر
کاسه گوشت گاو کره ای
این کاسه گوشت گوساله کره ای خوشمزه و ساده یا Bibimbap بهترین غذای راحتی است. به لطف دیگ فوری شما، این شام یک گلدانی به طرز فوق العاده ای آسان است!
به خواندن ادامه دهید
داک گالبی کره ای | مرغ تند کره ای
این دستور مرغ کره ای خوشمزه پر از مرغ لطیف، یک سس تند خوشمزه و سبزیجات دوست داشتنی است. این دستور مرغ تند یک برداشت غیر سنتی از Dak Galbi است که می توانید به راحتی در خانه درست کنید.
به خواندن ادامه دهید
مرغ سرخ شده کره ای
اعتبار عکس:
www.kitchensanctuary.com
مرغ سرخ شده با دوغ ترد خفه شده در سس گوچوجانگ کره ای تند و چسبناک. دیوانه کننده خوب!
به خواندن ادامه دهید
هوا سرخ کن مرغ کره ای
اعتبار عکس:
www.allwaysdelicious.com
درست مانند دستور پخت مرغ سرخ شده اصلی، این نسخه سرخ کن هوا ترد، ترد، تند و شیرین است.
به خواندن ادامه دهید
گوچوجانگ مرغ سوخاری | دستور غذای خانگی به سبک کره ای
اعتبار عکس:
www.orwhateveryoudo.com
این سرخکرده آسان با الهام از کرهای از مواد آشنا مانند گوچوجانگ، پودر فلفل قرمز کرهای (گوچوگارو) و سیر استفاده میکند تا یک سس همزن پررنگ و طعمدار درست کند که با مرغ، میگو یا یک توده بزرگ سبزیجات عالی است.
به خواندن ادامه دهید
خورش مرغ تند کره ای
اعتبار عکس:
whonomstheworld.com
این خورش مرغ تند کره ای یا داکبوکئومتانگ، غذای راحتی مناسبی است، چه در زمستان و چه در تابستان. و دارای سطح عالی ادویه است.
به خواندن ادامه دهید
تاکو کره ای سرخ کن
این تاکوهای کره ای گوشت گاو پر از طعم و مزه هستند واقعا درست کردن هم آسان است به لطف کمک کوچک سرخ کن بادی خود، در کمترین زمان این پسران بد را خواهید خورد.
به خواندن ادامه دهید
هوا سرخ کن بیف Bulgogi
این گوشت گاو Bulgogi از مواد اولیه استفاده می کند اما طعم بسیار خوبی دارد. این غذا را سریع و با کمترین زحمت در سرخ کن بادی خود درست کنید.
به خواندن ادامه دهید
برگر بیف بولگوگی با هوا سرخ کن
این برگرهای Bulgogi در واقع برخی از بهترین برگرهایی هستند که من تا به حال خورده ام. این نانهای گوشت چرخ کرده گوچوجانگ (خمیر فلفل قرمز کرهای) طعمدار میشوند تا طعمی لذیذ داشته باشند.
به خواندن ادامه دهید
سبک کره ای Kalbi | دنده به سبک کره ای
این کالبی به سبک کره ای چیزی شبیه کبابی کبابی نبود، اما به طرز ذوبی لطیف، نرم و خوشمزه بودند. از شوهرم پرسیدم که آیا می توانم آن را لیس بزنم؟
کاسه، سسش خیلی خوب بود
به خواندن ادامه دهید
گالبی کره ای | دستور تهیه دنده های کوتاه کره ای
گالبی یک تهیه کلاسیک کره ای از دنده های کوتاه است که در مخلوط سس سویا شیرین ترشی شده است. این نسخه کم کربوهیدرات تمام نت های مناسب را به دست می آورد.
به خواندن ادامه دهید
کاسه گوشت گاو کره ای Bulgogi
اعتبار عکس:
carmyy.com
از غذاهای کره ای صرف نظر کنید و به جای آن این کاسه های گوشتی کره ای Bulgogi را در خانه درست کنید! ایده آل به عنوان یک شام شب هفته یا به عنوان یک غذای آماده!
به خواندن ادامه دهید
Bulgogi – BBQ کره ای گوشت گاو
اعتبار عکس:
kimchimari.com
Bulgogi محبوبترین غذای کرهای کبابی گوشت گاو است که از برشهای نازک گوشت گاو که بهطور سنتی روی شعله باز کبابی میشود، درست میشود. طعمی از سس سویا شیرین، شور و سیر با کمی روغن کنجد دارد.
به خواندن ادامه دهید
گوشت چرخ کرده کره ای سرخپوشان (کتو، کم کربوهیدرات)
اعتبار عکس:
lowcarbyum.com
مانند سایر دستور العمل های گوشت چرخ کرده کره ای، این غذا نیز گوشت ارزان قیمت را با چاشنی های شیرین و تند ترکیب می کند. این یکی رنگی است و می تواند در عرض 15 دقیقه روی میز باشد.
به خواندن ادامه دهید
هوا سرخ کن کره ای گوشت خوک کبابی Dae Ji Bulgogi
سرخ کن کره ای دای جی بولگوگی یا خوک بولگوگی راه فوق العاده ای برای تهیه یک غذای گوشت خوک کبابی کره ای خوش طعم، اومامی و تند برای یک شام آسان شب هفته است. گوشت را در برگ های کاهو بپیچید و از یک شام کتو کم کربوهیدرات شگفت انگیز لذت ببرید.
به خواندن ادامه دهید
زودپز Keto Dae Ji Bulgogi گوشت خوک تند کره ای
گوشت خوک تند کره ای مرزه دای جی بولگوگی پخته می شود
طعم دهنده و لطیف از دیگ فوری یا زودپز شما برای یک شام عالی با گوشت خوک تند کتو کم کربوهیدرات. گوشت را در برگ های کاهو بپیچید و از طعم ترد و تند آن لذت ببرید.
به خواندن ادامه دهید
خورش ارتش کره ای آسان (Budae Jjigae)
اعتبار عکس:
www.wandercooks.com
طرز پخت این دستور پخت آسان کره ای-آمریکایی را بیاموزید. خورش ارتش کره (Budae Jjigae) مواد ساده روزمره مانند اسپم، رشته فرنگی، قارچ و سبزیجات را به یک خورش تند خوشمزه تبدیل می کند.
به خواندن ادامه دهید
کاسه برنج ساشیمی کره ای (hoedeopbap)
اعتبار عکس:
www.carolinescooking.com
به ساشیمی مورد علاقه خود فکر کنید، با برنج، سالاد ترد و
برخی از طعمهای کرهای و شما تقریباً متوجه شدهاید که این کاسه برنج کرهای ساشیمی چقدر خوب است. آسان و خوشمزه!
به خواندن ادامه دهید
دستور العمل های گیاهی کره ای
سالاد خیار کره ای | کره ای اوی موچیم
سالاد خیار کره ای آسان و با طراوت یک دستور العمل سالاد خیار ساده وگان و کتو است که در عرض 15 دقیقه آماده خوردن است. اگر به دنبال یک دستور پخت ترشی خوشمزه و تند هستید، این یکی است.
به خواندن ادامه دهید
کاسه بیبی باپ کره ای
اعتبار عکس:
www.mykeuken.com
این یک نسخه گیاهی سالم از غذای مخلوط برنج کره ای است که به آن معروف است bibimbap. با سس بیبی باپ تند و تند سرو کنید.
به خواندن ادامه دهید
توفوی کره ای سرخ شده (دوبو جوریم)
اعتبار عکس:
www.cookingcarnival.com
این غذای سنتی کره ای با توفوی سرخ شده در تابه درست می شود که در یک سس خوش طعم و تند با پیاز سبز و سیر پخته می شود. آبدار، کمی تند و خوشمزه است.
به خواندن ادامه دهید
Japchae – نودل شیشه ای کره ای وگان و جی اف
اعتبار عکس:
www.enhanceyourpalate.com
هر لقمه ای از این نودل های خوش طعم و جویدنی باعث می شود که بخواهید بیشتر بخورید. شما فوراً از طرفداران این دستور غذای Japchae خواهید شد، که برای گردآوری آن تلاش بسیار کمی لازم است.
به خواندن ادامه دهید
پنکیک ماش کره ای (خوشمزه و خوشمزه!)
اعتبار عکس:
www.christinascucina.com
پنکیک ماش کره ای یک غذای طبیعی بدون گلوتن و فوق مغذی است که همه آن را دوست دارند! به راحتی می توان آن را برای گیاهخواری یا حتی گیاهخواری سفارشی کرد!
به خواندن ادامه دهید
دستور پخت آسان برنج سرخ شده کیمچی
اعتبار عکس:
theodehlicious.com
دستور پخت برنج سرخ شده کیمچی یک غذای کره ای گیاهی است که با برنج، سس چاشنی، کیمچی و جوانه لوبیا مخلوط شده است. آموزش بسیار ساده است و پخت این غذای خوشمزه تنها 8 دقیقه زمان می برد.
به خواندن ادامه دهید
کیمچی مک و پنیر – مزرعه شهری
اعتبار عکس:
urbanfarmie.com
اگر می خواهید یک طعم کره ای سرگرم کننده در یک غذای راحتی کلاسیک داشته باشید، این کیمچی مک و پنیر را امتحان کنید! کیمچی اسید عالی برای کاهش غنای ماک و پنیر و خوش طعم کردن آن است.
به خواندن ادامه دهید
قهوه 5 دقیقه ای دالگونا | وگان
اعتبار عکس:
elkeliving.com
این قهوه فرم گرفته دالگونا به سادگی در 5 دقیقه با تعداد انگشت شماری از مواد تشکیل می شود! این غذای سنتی کره ای عالی است!
به خواندن ادامه دهید
سس مایونز گوچوجانگ
این سس مایونز گوچوجانگ یکی از چاشنی های مورد علاقه ما است. این فقط چند ماده را مصرف می کند و طعم قاتل را اضافه می کند!
به خواندن ادامه دهید
سس بی بی باپ کره ای
اعتبار عکس:
www.mykeuken.com
این سس خانگی کره ای بیبی باپ، گرم، شیرین و شور است.
به خواندن ادامه دهید
آیا غذای کره ای سالم است؟
آشپزی کره ای سریع و آسان آماده می شود. همیشه پر از طعم است. شما از طیف گسترده ای از سبزیجات، غلات و گوشت استفاده خواهید کرد. این باعث می شود که یک غذای مخصوصا سالم باشد.
آیا می خواهید غذاهای بین المللی بیشتری را امتحان کنید؟
در نهایت، اگر از این لیست از دستور العمل ها لذت می برید، مطمئن شوید که با دوستان خود در فیس بوک به اشتراک بگذارید و پین کنید تا بعداً دوباره آنها را درست کنید.
فراموش نکنید که دیگر پرفروشترین کتابهای آشپزی قابلمه فوری من را بررسی کنید!
قابلمه هندی فوری، قابلمه فوری کتو، قابلمه فوری سریع و آسان، قابلمه فوری سالم و گیاهی.