این آب پز فوری قابلمه ای کم کشور بهترین و ساده ترین دستور پخت فوری میگو است. این خوشمزه، بدون گلوتن است و در کمتر از 30 دقیقه انجام می شود!
پرش به:
چه چیزی باعث می‌شود که این قابلمه فوری به بهترین شکل ممکن باشد؟
- آسان. این گلدان فوری طرز تهیه جوش کم کشور به راحتی یکی از پین شده ترین دستور العمل های من است و دلیل خوبی دارد. خوب، شاید دو دلیل: میگو درست درست می شود، و سس بهشتی، کره ای، سیر و تند. و پاداش؟ می توانید آن را در قابلمه فوری خود درست کنید و در نیم ساعت آن را بخورید!
- سس کپی خرچنگ جوشان. من و شوهرم عاشق بیرون رفتن به مکان هایی مانند خرچنگ جوشان که خرچنگ، سوسیس، میگو، ذرت، و سیب زمینی را در یک کیسه می کنند. در واقع من آنقدر آن را دوست دارم که تصمیم گرفتم درست کردن آن را در خانه یاد بگیرم! این جوش میگو قابلمه فوری معلوم شد بسیار ساده‌تر از آنچه پیش‌بینی می‌کردم، و به لطف دیگ فوری من، بسیار سریع‌تر نیز هست.
- میگو. در گذشته، وقتی میگو را در قابلمه فوری درست می کردم، متوجه می شوم که کمی بیش از حد پخته و آرد آلود شده است. برای این دستور غذای فوری با قابلمه کم آب پز، من فقط تصمیم گرفتم میگو را در حرارت باقی مانده از آبگوشت سریع بپزم، و معلوم شد کاملا. این واقعاً یکی از خوشمزه ترین غذاهای میگو و سوسیس کاجون است که تا به حال خورده ام و بی صبرانه منتظرم تا شما آن را امتحان کنید. حالا بریم سراغ آشپزی!
چرا به آن جوش کم آب می گویند؟
اگر شما هم مثل من هستید، برای درس تاریخ اینجا نیستید، برای یک دستور پخت خوشمزه سوسیس و میگو آمده اید. و من قول می دهم دقیقاً آن را برای شما دارم.
اما، برخی از مردم ممکن است کنجکاو باشند که چرا به آن جوش پایین کشور می گویند. بدون اینکه خیلی طولانی باشد، دلیلش این است:
در ابتدا نامگذاری شد خورش قورباغه پس از منطقه ای در کارولینای جنوبی به نام Frogmore که در آن ایجاد شد. با این حال، سرویس پست تصمیم گرفت که دیگر Frogmore را به عنوان یک شهر به دلیل وسعت کوچک و کمبود جمعیت به رسمیت نمی شناسد.
هنگامی که Frogmore دیگر وجود نداشت، نام آن به آرامی تغییر کرد و به چیزی تبدیل شد که بسیاری از ما می شناسیم کم جوش کشور.
نام دیگری برای جوش پایین کشور چیست؟
اعتراف می کنم که به ندرت این غذا را دو بار پشت سر هم یک چیز می نامم. برای توصیف یک غذا نام های بسیار متفاوتی دارد و همه آنها در کنار هم در سر من زندگی می کنند. در اینجا چند نام دیگر وجود دارد که ممکن است این را بشنوید کم جوش کشور به عنوان:
- جوش میگو
- خورش قورباغه
- خورش بوفور
- جوش بوفور
- آب پز میگو و سوسیس
- آب پز کردن غذاهای دریایی
طرز تهیه جوش فوری قابلمه ای کم کشور
- سوسیس، سیب زمینی، ذرت، میگو لوئیزیانا و ادویه های جوش خرچنگ را در دیگ فوری یا زودپز برقی قرار دهید.
- ذرت، سوسیس و سیب زمینی را با طعم دهنده در ظرف فوری به مدت 4 دقیقه با فشار بالا بجوشانید و سپس فشار سریع رها کنید.
- وقتی سبزیجات تمام شد، میگو را سریع بپزید. میگو را تحت فشار نپزید. فقط آنها را به آبگوشت داغ اضافه کنید تا در حرارت باقیمانده بپزند.
- سس را با آب کردن کره درست کنید و سپس تمام ادویه ها را به کره اضافه کنید. چاشنی ها را زیاد نکنید زیرا نمک زیادی در چند چاشنی شلنگ t وجود دارد. ابتدا طبق دستور اضافه کنید و سپس می توانید به آرامی تنظیم کنید.
- تمام مواد را به سس خوشمزه ای که درست کردید اضافه کنید. همه چیز را برای پوشاندن با کره چاشنی شده بریزید. این کره راز یک طعم عالی است جوش فوری قابلمه کم کشور، پس در این مورد کوتاهی نکنید.
- چنگال خود را بردارید، وقت غذا خوردن است!
آیا می توانم این میگوی فوری قابلمه را در دیگ فوری بجوشانم؟
بنابراین این قابلمه + ماهیتابه فوری است زیرا شما سوسیس، ذرت و سیب زمینی را در قابلمه فوری می جوشانید، اما من سس را در ماهیتابه روی اجاق گاز درست کردم که دیگ فوری کار می کند.
دلیلی وجود ندارد که نتوانید هر دو را در دیگ فوری انجام دهید، اما من به سرعت به شام روی میز نیاز داشتم، بنابراین سس را در تابه درست کردم در حالی که دیگ فوری به فشار رسید.
دستورالعمل اجاق گاز برای جوشاندن کم کشور
- یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید.
- سوسیس و سیب زمینی را اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید.
- ذرت را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
- میگو را به مدت 3 دقیقه دیگر بپزید.
- تخلیه آب.
- کره و ادویه را اضافه کنید.
- با لیمو به پایان برسانید.
نکات و ترفندهایی برای درست کردن این قابلمه فوری کم جوش کشور
- میگو. این واقعاً بسیار مهم است نه فشار میگو را بپزید در این دستور پخت
- سس. همه چیز در مورد سس در این دستور العمل است، بنابراین در مورد کره و ادویه ها صرفه جویی نکنید.
- دو برابر. دو دسته از سبزیجات درست کنید و فقط نیمی از آنها را فریز کنید.
- کربوهیدرات کم اگر می‌خواهید یک دستور پخت کم کربوهیدرات، سریع و آسان روی اجاق گاز داشته باشید، می‌توانید این میگو را بدون سبزیجات نیز درست کنید. فقط میگو و کره چاشنی شده، و شما آماده هستید.
چه چیزی را با جوش کم کشور سرو می کنید؟
اگر سعی نمی کنید کربوهیدرات را کم نگه دارید، حتماً مقداری نان سبک و خرد شده با آن سرو کنید تا تمام سس خیس شود. من آن را از روی قاشق لیسیدم، همانطور که می خواهم انجام دهم، اما با صدای بلند صدای کمی نان می خواست.
در اینجا برخی از دستور العمل های عالی دیگر به سبک جنوبی وجود دارد که به خوبی با آنها جفت می شود جوش میگو:
اگر شما هستند سعی کنید کربوهیدرات را کم نگه دارید، می توانید از دستور پخت نان کتو استفاده کنید و آن را همراه با آن سرو کنید دستور پخت میگو.
آیا می توانید این دستور پخت فوری میگو قابلمه را فریز کنید؟
- کیف در کیف. من یخ زدم جوش کشور کم مواد کیسه ای در کیسه در یک کیسه، نیمی از ذرت و سوسیس و سیب زمینی را گذاشتم و روی آن برچسب زدم و مهر و موم کردم. در کیسه دوم، میگوی یخ زده را اضافه کردم. سپس هر دو کیسه را در یک کیسه فریزر بزرگتر گذاشتم. اطمینان حاصل کنید که کیسه ذخیره سازی خود را برچسب گذاری کرده و تاریخ آن را مشخص کنید.
- گرم کردن مجدد وقتی زمان ذوب شدن و پختن دفعه بعد که می خواهید این جوشاندن میگو قابلمه فوری است، تمام مواد عمده شما از قبل با هم هستند. می‌توانید همه چیز را درست داخل قابلمه فوری اضافه کنید، اما مطمئن شوید که میگو را در آخر اضافه کنید تا فقط در حرارت باقیمانده بپزد.
به دنبال دستور العمل های عالی Cajun بیشتر هستید؟
با این جوش فوری قابلمه کم کشور دستور غذا، همراه با برخی از غذاهای جانبی خوشمزه Cajun، شما یک جشن غیر قابل مقاومت Cajun برای خود دارید! حتما این دستور غذا را با دوستان خود در پینترست و فیس بوک به اشتراک بگذارید تا آنها نیز از آن لذت ببرند!
خدمات: 4
کالری: 459کیلو کالری
روی مواد یا تجهیزات مشخص شده کلیک کنید تا ببینید دقیقاً از چه چیزی برای تهیه این دستور استفاده می کنم
دستورالعمل ها
سوسیس، ذرت و سیب زمینی را داخل قابلمه بریزید و روی آن را با آب بپوشانید.
- مخلوط جوش میگو و خرچنگ لوئیزیانا را اضافه کنید.
- دیگ فوری خود را به مدت 4 دقیقه روی فشار بالا قرار دهید.
در همین حین در تابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا ذوب کنید بهتر.
سیر خرد شده را اضافه کنید و در حین هم زدن خوب تفت دهید تا کره بجوشد و طعم سیر را بگیرد.
- همه ادویه های دیگر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و میل کنید. در مصرف این ادویه ها صرفه جویی کنید وگرنه سس شما کاملا شور می شود. به هر حال بیشتر طعم از کره و سیر حاصل می شود و در صورت نیاز می توانید سس تند ساده را برای گرما اضافه کنید. این سس را در تابه بگذارید تا گرم شود. تا این زمان ظرف فوری شما باید تمام شده باشد.
- هنگامی که دیگ فوری شما تمام شد، فشار سریع را آزاد کنید و درب آن را با دقت باز کنید. بررسی کنید تا مطمئن شوید که سیب زمینی ها پخته شده اند. مال من خیلی لطیف بود، اما شلوغ نبود.
میگوهای خود را در آن بریزید و هم بزنید. به محض اینکه میگوها صورتی شدند آنها را بیرون بیاورید و سپس ذرت و سیب زمینی و سوسیس را بیرون بیاورید.
همه چیز را کمی داخل سس بریزید، خوب هم بزنید تا همه چیز را با کره تند آغشته کنید، از میگو شروع کنید تا کمی بیشتر بپزند.
بلافاصله سرو کنید و آماده باشید تا همه بخواهند غذای خود را در سس باقیمانده در قابلمه سرو فرو کنند.
این را همانطور که برای تغذیه کودکان یا بزرگسالانی که نمی توانند ادویه را تحمل کنند، تنظیم کنید، با تکیه بر کره، سیر، آب لیمو و فلفل لیمو برای طعم دادن به کره.
دستورالعمل اجاق گاز
یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید.
سوسیس و سیب زمینی را اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید.
ذرت را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.
میگو را به مدت 3 دقیقه دیگر بپزید.
تخلیه آب.
کره و ادویه را اضافه کنید.
با لیمو به پایان برسانید.
نکات و ترفندهایی برای درست کردن این قابلمه فوری کم جوش کشور
- میگو. این واقعاً بسیار مهم است نه فشار میگو را بپزید در این دستور پخت
- سس. همه چیز در مورد سس در این دستور العمل است، بنابراین در مورد کره و ادویه ها صرفه جویی نکنید.
- دو برابر. دو دسته از سبزیجات درست کنید و فقط نیمی از آنها را فریز کنید.
- کربوهیدرات کم اگر می خواهید یک دستور پخت کم کربوهیدرات، سریع و آسان در اجاق گاز داشته باشید، می توانید این میگو را بدون سبزیجات نیز درست کنید. فقط میگو و کره چاشنی شده، و شما آماده هستید.
پشتیبانی دریافت کنید و با انجمن ما در فیس بوک ارتباط برقرار کنید!
تغذیه
کالری: 459کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 18g | پروتئین: 22g | چربی: 33g | فیبر: 1g | قند: 1g
در ابتدا در 17 آوریل 2017 منتشر شد
فراموش نکنید که دیگر پرفروش‌ترین کتاب‌های آشپزی قابلمه فوری من را بررسی کنید!
گلدان فوری هندی، قابلمه فوری کتو، قابلمه فوری سریع و آسان، قابلمه فوری سالم و گیاهی.
