اگر می‌خواهید درست غذا بخورید، سبزیجات قطعاً باید بخشی از برنامه سالم شما باشند. یک راه آسان و خوشمزه برای تهیه سبزیجات روزانه، تهیه سوپ سبزیجات خانگی است!
سوپ سبزیجات خاصی که من بیشتر از همه به آن علاقه دارم، سوپ سبزیجاتی است که (بعضی ها) آن را سوپ سبزیجات چربی سوز می نامند. اگر طرفدار پیاز یا کلم نیستید، همین حالا به شما اطلاع می دهم، این تکرار سوپ چربی سوز برای شما مناسب نیست. من هنوز هم پیشنهاد می‌کنم نسخه‌ی خودتان از این دستور غذای خوشمزه را امتحان کنید، اما برای من بهترین قسمت‌ها کلم و پیاز هستند!
حالا، چون مردی هستم که عاشق گوشت و پروتئین هستم، در ابتدا کمی عجیب بود که چقدر این سوپ را دوست داشتم و چقدر از آن خوردم. نکته جالب در مورد این دستور پخت این است که یک تن سوپ به دست می آید! می توانم بگویم حداقل 15-20 کاسه با اندازه معمولی خوب است. همچنین کالری، چربی و سدیم بسیار کمی دارد. بخش سدیم برای من بسیار زیاد است، زیرا این اولین چیزی است که هنگام امتحان کردن یک غذا/دستور پخت جدید به آن نگاه می کنم. این نیز احتمالاً ساده ترین کاری است که تا به حال ساخته ام. به همین سادگی است: سبزیجات را خرد کنید، چند قوطی را باز کنید، قابلمه را پر کنید و روی اجاق بگذارید تا سبزیجات نرم شوند.
در حالی که مکمل‌هایی مانند لپتیگن به کاهش وزن و کاهش وزن کمک می‌کنند، عادت به تغذیه سالم باعث می‌شود که نتایج شما سر به فلک بکشد. داشتن یک جریان ثابت از دستور العمل های جدید و آسان برای انتخاب به کاهش یکنواختی ناشی از تغذیه سالم کمک می کند. من فقط می توانم چند بار در یک هفته مرغ آب پز و کلم بروکلی بخورم قبل از اینکه بخواهم دیوانه شوم. بنابراین، سوپ سبزیجات چربی سوز را امتحان کنید و نظر خود را در صفحه فیس بوک ما به من بگویید! (فراموش نکنید که یکی از کاربردهای عالی سیتروسیلین، شستن میوه ها و سبزیجات است!)
آنچه شما نیاز خواهید داشت:
- 3 عدد پیاز، خرد شده
- 1 کلم کلم بزرگ، خرد شده
- 5 عدد هویج، خرد شده
- 10 ساقه کرفس، خرد شده
- 2 عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده
- 2 (16 اونس) قوطی گوجه فرنگی کامل پوست کنده
- 1 (1 اونس) پاکت مخلوط سوپ پیاز خشک
- 2 لیوان آب گوجه فرنگی
- 1 (14 اونس) آب گوشت گاو (یا سبزیجات)
- 1 (15 اونس) می توانید لوبیا سبز را خرد کنید، آبکش کنید
جهت ها:
- پیاز، کلم، هویج، کرفس، فلفل دلمه ای، لوبیا سبز و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید. مخلوط سوپ پیاز، آب گوجه فرنگی، آب گوشت گاو و آب به اندازه ای که سبزیجات را بپوشاند، اضافه کنید.
- بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند.
ممکن است برای چند روز در یخچال نگهداری شود.
بازدید پست:
3