دیپ ذرت یک پیش غذای خوشمزه و آسان است که برای هر مناسبتی مناسب است. چه میزبان یک مهمانی باشید، چه یک گردهمایی خانوادگی داشته باشید، یا فقط به دنبال یک میان وعده خوشمزه باشید، دیپ ذرت راهی برای رفتن است.
پرش به:
چرا این شیب مورد علاقه جدید شما خواهد بود؟
- سریع. یک پیش غذا یا غذای جانبی سریع که در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود.
- آسان. چند ماده اصلی آشپزخانه را با هم مخلوط کرده و سرو کنید. نیازی به پخت و پز نیست (مگر اینکه آن را داغ ترجیح دهید – سپس می توانید آن را در سرخ کن هوا قرار دهید).
- همه کاره. از برخی از تغییرات من در زیر برای یک شیب استفاده کنید که به راحتی می تواند متناسب با ترجیحات شخصی شما تنظیم شود.
- خوشمزه – لذیذ. خامه ای، پنیری، کمی تند و کاملاً خوشمزه.
دیپ ذرت یک پیش غذای خوشمزه و آسان است که مطمئناً برای مردم خوشایند خواهد بود. فقط با چند ماده ساده و کمی مخلوط کردن، می توانید یک میان وعده خوشمزه داشته باشید که همه آن را دوست دارند. دفعه بعد که به یک پیش غذای سریع و آسان نیاز داشتید، این دستور غذای ذرت را امتحان کنید – ناامید نخواهید شد!
دیپ ذرت مکزیکی از چه ساخته شده است؟
- ذرت کامل
- گوجه فرنگی و فلفل سبز خرد شده
- خامه ترش
- سس مایونز
- پنیر چدار
- پودر سیر
- پودر پیاز
- فلفل قرمز
- نمک
- فلفل سیاه
طرز تهیه دیپ ذرت
- در یک کاسه متوسط، ذرت کامل و گوجه فرنگی خرد شده و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید.
- خامه ترش و سس مایونز را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط خوب ترکیب شود.
- پنیر چدار رنده شده، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا همه چیز به طور یکنواخت ترکیب شود.
- مخلوط را به ظرف سرو منتقل کنید و در صورت تمایل با پنیر رنده شده اضافی تزئین کنید.
- اگر ترجیح می‌دهید ذرت‌تان گرم باشد، می‌توانید آن را در تابه‌ای قرار دهید که در برابر حرارت قرار می‌گیرد و در سرخ‌کن هوای شما قرار می‌گیرد و در دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 6 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود، قبل از سرو بپزید.
- بلافاصله با چیپس ترتیلا برای غوطه ور شدن سرو کنید.
نکات و ترفندها
با چنین دستور العمل ساده ای، راه های زیادی برای آسان کردن آن وجود ندارد، اما چند ترفند مختلف وجود دارد که به راحتی طعم ها را بدون اضافه کردن کار اضافی تغییر دهید.
- دیپ را در یک قابلمه بریزید و بپزید تا ذرت ذرت داغ شود که برای غوطه وری عالی است.
- به جای استفاده از ذرت کنسرو شده برای لقمه ترد، ذرت تازه را بجوشانید و از لپه جدا کنید تا این دیپ درست شود.
- برای طعم بیشتر، سعی کنید مقداری فلفل گشنیز تازه خرد شده یا فلفل هالاپینو را اضافه کنید.
- می توانید گوجه فرنگی خرد شده و فلفل سبز را با یک قوطی گوجه فرنگی روتل جایگزین کنید.
- اگر به دنبال گزینه سالم تری هستید، از خامه ترش سبک و سس مایونز استفاده کنید.
تغییرات
ذرت دیپ یک غذای همه کاره است که می تواند مطابق با سلیقه شما تنظیم شود. در اینجا چند تغییر برای امتحان وجود دارد:
- بیکن را اضافه کنید– 4 تا 6 برش بیکن را بپزید تا ترد شود، سپس خرد کنید و در مخلوط ذرت بریزید.
- سبک فیستا– 1/4 فنجان گشنیز خرد شده، 1/4 فنجان پیاز سبز خرد شده و 1/4 فنجان فلفل قرمز خرد شده را به مخلوط ذرت اضافه کنید.
- شماره گیری ادویه– 1 تا 2 قاشق غذاخوری از سس تند مورد علاقه خود یا هالاپنیوهای خرد شده را برای یک ضربه بیشتر به مخلوط ذرت اضافه کنید.
- کمی ذوق یونانی اضافه کنید– 1/2 فنجان پنیر فتا خرد شده و 1/4 فنجان زیتون کالاماتا خرد شده را به مخلوط ذرت اضافه کنید، سپس با جعفری خرد شده تزئین کنید.
چه چیزی را با این دیپ مکزیکی سرو کنید
- چیپس تورتیلا– دیپ ذرت به طور سنتی با چیپس ترتیلا سرو می شود که بافتی ترد و طعمی شور دارد که شیرینی دیپ را تکمیل می کند.
- سبزیجات خام– سبزیجات خام، مانند فلفل دلمه ای خرد شده، کرفس، هویج و خیار، جایگزین سالمی برای چیپس ترتیلا هستند و تردی با طراوت ایجاد می کنند.
- چیپس پیتا– چیپس پیتا جایگزین عالی برای چیپس ترتیلا است و بافت و طعم متفاوتی را ارائه می دهد.
- کراکر– دیپ مکزیکی را با مجموعه ای از کراکرها مانند کراکر گندم، کراکر برنج یا کراکر آب سرو کنید تا یک پیش غذای مفیدتر داشته باشید.
- نان برشته شده– برش‌های نان باگت برشته یا نان خرد شده نیز گزینه‌ای عالی هستند و پایه‌ای قابل توجه‌تر برای دیپ الوت هستند.
- کسادیا– از آن به عنوان فیلینگ برای کوسادیلا یا به عنوان رویه ناچو استفاده کنید.
- گوشت کبابی– می توان آن را به عنوان غذای جانبی برای گوشت های کبابی مانند مرغ، استیک یا گوشت خوک سرو کرد.
چه مدت طول می کشد؟
غوطه ور شدن ذرت در صورت نگهداری مناسب در یخچال می تواند تا 3 تا 4 روز ادامه داشته باشد. برای ماندگاری هرچه بیشتر آن، مهم است که آن را در ظرف دربسته نگهداری کنید و پس از سرو سریع در یخچال بگذارید.
از قرار دادن آن در دمای اتاق به مدت بیش از 2 ساعت خودداری کنید، زیرا باعث رشد و فساد باکتری ها می شود.
آیا می توانید آن را فریز کنید؟
غوطه ور شدن ذرت کاندیدای ایده آلی برای انجماد نیست، زیرا بافت و طعم آن می تواند تحت تاثیر قرار گیرد.
سس مایونز، پنیر خامه‌ای و سایر مواد لبنی موجود در دیپ ممکن است در هنگام یخ زدگی و سپس آب شدن، جدا شده یا آبکی شوند که می‌تواند منجر به بافتی غیر اشتها آور شود.
دیپ های خوشمزه تر
سنجاق آن!
اگر عاشق این هستید غوطه ور شدن ذرت دستور پخت به همان اندازه که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.
خدمات: 6 وعده های غذایی
کالری: 180کیلو کالری
روی مواد یا تجهیزات مشخص شده کلیک کنید تا ببینید دقیقاً از چه چیزی برای تهیه این دستور استفاده می کنم
پشتیبانی دریافت کنید و با انجمن ما در فیس بوک ارتباط برقرار کنید!
تغذیه
کالری: 180کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 5g | پروتئین: 1g | چربی: 18g | فیبر: 1g | قند: 2g
فراموش نکنید که دیگر کتاب های آشپزی کتو من را بررسی کنید.
قابلمه فوری کتو، بمب چربی کتو، شیرینی و خوراکی، و کتو آسان در 30 دقیقه.
