میگو آهکی گشنیز | میگوی سریع و آسان

منتشر شده 23 آوریل 2024· اصلاح شده 23 آوریل 2024 · توسط نویسنده ذکر شده در کارت دستور غذا 1008 کلمه. · حدود 6 دقیقه برای خواندن این مقاله. · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد · به عنوان یک همکار آمازون، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم. پیام بگذارید

این دستور پخت میگوی Cilantro Lime Air Fryer، طعم‌های پر جنب و جوش گشنیز تازه و آهک خوش طعم را با آبمیوه میگو ترکیب می‌کند که همگی در سرخ‌کن هوا به کمال ترد رسیده‌اند. آماده شوید تا از یک غذای دریایی لذت ببرید که نه تنها پر از طعم است، بلکه تهیه آن نیز بسیار آسان است.

چرا این میگوهای خوش طعم را دوست خواهید داشت

• سریع و راحت. فقط در 10 دقیقه آماده می شود و برای شب های شلوغ هفته یا مجالس بداهه عالی است.
• خوش طعم و تازه. ترکیب گشنیز و لیموترش طعمی تازه و تند ارائه می دهد که مقاومت در برابر آن سخت است.
• سالم. سرشار از پروتئین و کربوهیدرات کم، یک غذای عاری از گناه است که طعم آن را به خطر نمی اندازد.
• همه کاره. به عنوان یک پیش غذا، یک غذای اصلی، یا حتی یک پر کردن تاکو سرو کنید – امکانات بی پایان است.

میگوهای سرخ کردنی در هوا یک تغییر دهنده بازی هستند و جایگزینی سریع و کمتر کثیف برای روش های سنتی سرخ کردنی می کنند و در عین حال تردی مطلوب را حفظ می کنند.

آیا میگوی گشنیز طعم خوبی دارد؟

کاملا! میگوی Cilantro Lime در بین دوستداران غذاهای دریایی و دنبال کنندگان طعم به طور یکسان مورد علاقه است. این غذا به دلیل توانایی خود در ارائه یک تجربه طعم لذیذ با کمترین تلاش متمایز است و آن را به یک دستور غذای قابل استفاده برای بسیاری تبدیل می کند.

مواد مورد نیاز شما

• میگو– متوسط ​​یا بزرگ، پوست کنده و رگه شده.
• روغن زیتون– برای پوشاندن میگوها، اطمینان حاصل کنید که در سرخ کن هوا به خوبی ترد می شوند.
• گشنیز تازه– ریز خرد شده برای طراوت گیاهی.
• اهک– هم مزه و هم آب برای آن ضربه تند.
• سیر– چرخ کرده، برای افزودن عمق به مشخصات طعم.
• چاشنی ها– نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه.

طرز تهیه میگو لیمویی گشنیز

1. آماده سازی. با مخلوط کردن میگو با روغن زیتون، پوست لیموترش، آبلیمو، سیر خرد شده، گشنیز خرد شده، نمک و فلفل شروع کنید. اجازه دهید حدود 10 دقیقه مارینت شود تا طعم آن گرفته شود.
2. سرخ کردن هوا تا کمال. سرخ کن خود را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. میگوها را در یک لایه در سبد سرخ کن هوا بچینید تا مطمئن شوید که بیش از حد شلوغ نشوند. به مدت 5-7 دقیقه یا تا زمانی که میگوها صورتی، سفت و پخته شوند، بپزید.
3. تزئین و سرو کنید. پس از آماده شدن، میگوها را به ظرف سرو منتقل کنید. با گشنیز خرد شده و تکه های آهک اضافی تزئین کنید تا طعم بیشتری پیدا کنید.

نکات و ترفندها

درست کردن میگو آهکی گشنیز در سرخ کن هوا یک راه سریع و خوشمزه برای لذت بردن از غذاهای دریایی مورد علاقه با پیچ و تاب خوش طعم است. در اینجا چند نکته و ترفند برای اطمینان از اینکه میگوی شما هر بار به خوبی ظاهر می شود آورده شده است:

• از ازدحام بیش از حد خودداری کنید. میگوها را در یک لایه در سبد سرخ کن هوا قرار دهید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت بپزند. ازدحام بیش از حد می تواند منجر به بخارپز شدن میگو شود تا تردی جزئی در بیرون.
• سرخ کن هوا را از قبل گرم کنید. همیشه قبل از اضافه کردن میگو، سرخ کن هوا را برای چند دقیقه از قبل گرم کنید. سرخ‌کن هوای گرم شده به میگو کمک می‌کند تا یکنواخت‌تر بپزد و آن تردی جزئی را در قسمت بیرونی به دست آورد.
• تکان دادن یا چرخش در نیمه راه. برای پخت یکنواخت، سبد را به آرامی تکان دهید یا از انبر استفاده کنید تا میگو را در نیمه زمان پخت برگردانید. این مرحله برای دستیابی به پخت و پز یکنواخت و بافت کامل از همه طرف بسیار مهم است.

تغییرات

میگوی گشنیز یک غذای همه کاره است که به راحتی می توان آن را متناسب با سلیقه ها و مناسبت های مختلف سفارشی کرد. در اینجا چند تنوع لذت بخش برای امتحان وجود دارد که هر کدام پیچ و تاب منحصر به فرد خود را به طعم کلاسیک می آورند:

• تند- یک قاشق چای خوری فلفل قرمز یا یک هالاپینو ریز خرد شده را به ماریناد اضافه کنید تا یک لگد تند که مکمل آهک خوش طعم و گشنیز معطر باشد، به ماریناد اضافه کنید.
• خامه ای- پس از پختن، میگو را در سس تهیه شده از آووکادو، گشنیز، آب لیموترش و کمی شیر نارگیل بریزید تا ظاهری خامه ای و غنی داشته باشد.
• کباب شده- میگوهای ترشی شده را روی سیخ ها بچکانید (اگر کباب می کنید ابتدا سیخ های چوبی را در آب خیس کنید) و در سرخ کن هوا یا روی گریل واقعی بپزید. سیخ ها یک حس سرگرم کننده و جشن را اضافه می کنند.

چه چیزی را با میگوی لیموی گشنیز سرو کنید

میگوی گشنیز یک غذای همه کاره است که به زیبایی با انواع کناره ها جفت می شود. چه قصد دارید یک وعده غذایی سبک و با طراوت داشته باشید یا یک شام مقوی، در اینجا چند همراهی عالی برای سرو با آن وجود دارد:

• برنج لیموی گشنیز– طعم غذای اصلی را تکرار می کند و طعم خوش طعمی را به بشقاب شما اضافه می کند.
• ذرت داخل ظرف– کبابی یا آب پز، کره، و پاشیده شده با گشنیز و پوست لیموترش برای طرفی که تابستان را فریاد می زند.
• تاکوها– میگو را در تورتیلاهای ذرت نرم همراه با سالاد، برش های آووکادو و کمی آهک برای تاکو میگو سرو کنید.

آن ها چقدر دوام می آورند؟

میگوی Cilantro Lime را بهتر است به صورت تازه میل کنید اما می توان آن را تا دو روز در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کرد. برای جلوگیری از پختن بیش از حد میگو، آن را به آرامی گرم کنید.

آیا می توانید آنها را فریز کنید؟

بهتر است میگوهای پخته شده را منجمد نکنید زیرا می تواند در هنگام گرم کردن مجدد روی بافت آنها تأثیر بگذارد. برای بهترین نتیجه، از آنها تازه لذت ببرید.

دستور العمل های دیدنی تر میگو

سنجاق آن!

اگر عاشق این هستید دستور تهیه میگو لیمویی گشنیز همانطور که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که آن را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.