مینی چیزکیک | بدون پخت مینی کیک توت فرنگی

منتشر شده 27 نوامبر 2023· اصلاح شده 27 نوامبر 2023 · توسط نویسنده درج شده در کارت دستور 1334 کلمه. · حدود 7 دقیقه برای خواندن این مقاله. · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد · به عنوان یک همکار آمازون، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم. پیام بگذارید

اگر از علاقه مندان به دسر هستید و طعم های خامه ای و دلپذیر را دوست دارید، برای پنیرهای کوچک No Bake ما آماده شوید. این خوراکی های لذت بخش طعم غنی و مخملی کیک پنیر را با راحتی دستور پخت بدون پخت ترکیب می کند. تنها در چند مرحله ساده، می‌توانید وعده‌های تکی کیک پنیر توت‌فرنگی درست کنید که برای هر موقعیتی مناسب است.

چرا این مینی کیک پنیر را دوست خواهید داشت

• سریع و آسان. این چیزکیک های کوچک بدون پخت در کمترین زمان با هم ترکیب می شوند و آنها را به گزینه ای ایده آل برای دسر لحظه آخری تبدیل می کنند.
• خامه ای و منحط. از بافتی مجلل و نرم و ابریشمی لذت ببرید که با هر لقمه در دهانتان ذوب می شود.
• قابل تنظیم. چیزکیک های کوچک خود را با انواع مواد از گیلاس گرفته تا خرده های شکلاتی پر کنید.
• بخش های کامل از وعده های فردی لذت ببرید که نه تنها از نظر بصری جذاب هستند، بلکه برای سرو و لذت بردن نیز راحت هستند.

چه میزبان یک مهمانی شام باشید، چه یک مناسبت خاص را جشن بگیرید یا صرفاً شیرینی خود را راضی کنید، این چیزکیک های کوچک بدون پخت مطمئناً تحت تأثیر قرار خواهند گرفت.

هارمونی لذت بخش کیک پنیر خامه ای و پوسته کراکر کراکر کره ای، سمفونی از طعم ها را ایجاد می کند که مقاومت در برابر آن سخت است. هر لقمه ترکیبی از شیرینی و لطافت را ارائه می دهد که باعث می شود بیشتر هوس کنید.

آیا بدون کیک پنیر به خوبی پخته شده است؟

چیزکیک بدون پخت و چیزکیک پخته شده هر دو دسرهای خوشمزه ای هستند، اما کیفیت ها و ویژگی های کمی متفاوت دارند. اینکه یکی «بهتر» از دیگری است یا نه به ترجیحات شخصی و موقعیت خاص بستگی دارد.

کیک پنیر بدون پخت

• بافت- چیزکیک بدون پخت معمولاً بافت خامه‌ای و سبک‌تری نسبت به چیزکیک پخته دارد. هوا، صاف و تقریباً شبیه موس است.
• سهولت آماده سازی– کیک پنیر بدون پخت آسانتر و سریعتر آماده می شود. نیازی به پخت آن در فر نیست که باعث صرفه جویی در وقت و تلاش می شود.
• تنوع طعم– کیک پنیر بدون پخت، طیف وسیع تری از تغییرات طعم و ترکیبات را امکان پذیر می کند، زیرا لازم نیست نگران تأثیر بر ساختار در طول پخت باشید.
• زمان تنظیم– چیزکیک بدون پخت نیاز به نگهداری در یخچال دارد تا ببندد، معمولاً برای چند ساعت یا یک شب.
• پوسته– پوسته یک چیزکیک بدون پخت اغلب از کلوچه های خرد شده یا کراکر گراهام مخلوط با کره درست می شود که در مقایسه با پوسته ترد چیزکیک پخته شده، پوسته نرم تری ایجاد می کند.
• مناسبت– چیزکیک بدون پخت برای ماه‌های گرم‌تر که ممکن است نخواهید از فر استفاده کنید عالی است، و همچنین برای رویدادهایی که به یک گزینه دسر سریع‌تر نیاز دارید، فوق‌العاده است.

کیک پنیر پخته شده

• بافت– چیزکیک پخته در مقایسه با چیزکیک بدون پخت بافت متراکم و غنی تری دارد. کرمی است اما با حس دهانی قابل توجه تر.
• توسعه طعم– پخت چیزکیک اجازه می دهد تا طعم ها در طول فرآیند پخت توسعه یافته و عمیق تر شوند و در نتیجه مشخصات طعمی شدیدتر و پیچیده تر ایجاد شود.
• پوسته– پوسته در چیزکیک پخته شده اغلب از قبل پخته می شود، که منجر به یک پوسته ترد و سنتی تر می شود.
• مناسبت– چیزکیک پخته شده به دلیل انحطاط و زحمتی که در پخت دارد اغلب با مناسبت ها و تعطیلات خاص همراه است. این یک انتخاب کلاسیک برای مجالس رسمی است.

چرا چیزکیک من No Bake هنوز نرم است؟

اگر چیزکیک بدون پخت شما هنوز نرم است و به درستی تنظیم نمی شود، ممکن است چند دلیل برای این مشکل وجود داشته باشد. در اینجا چند عامل متداول وجود دارد که ممکن است در ایجاد یک چیزکیک نرم بدون پخت نقش داشته باشد:

• زمان سرماخوردگی کافی نیست– هیچ چیز کیک برای پخت نیاز به زمان کافی برای سفت شدن و سفت شدن در یخچال ندارد. اگر برای مدت زمان توصیه شده (معمولاً چند ساعت یا یک شب) اجازه ندهید چیزکیک خنک شود، ممکن است نرم بماند.
• نسبت های نادرست– تعادل مواد موجود در فیلینگ چیزکیک برای دستیابی به بافت مناسب بسیار مهم است. اگر از مایعات زیاد یا مواد تثبیت کننده کافی استفاده نکرده اید، کیک پنیر ممکن است به درستی سفت نشود.
• اختلاط نامناسب– مخلوط کردن بیش از حد یا کم مخلوط کردن فیلینگ می تواند روی بافت چیزکیک تأثیر بگذارد. اختلاط بیش از حد می تواند منجر به آبریزش مخلوط شود، در حالی که اختلاط کم می تواند منجر به توزیع نابرابر مواد شود.

مواد مورد نیاز شما

• کراکر گراهام– برای پایه چیزکیک ها، با ارائه آن طعم پوسته کلاسیک.
• کره بدون نمک– خرده های کراکر گراهام را به هم می چسباند تا یک پوسته جامد ایجاد شود.
• پنیر خامه ای– ستاره نمایش، ارائه بافت خامه ای و مخملی که کیک پنیر را تعریف می کند.
• شکر پودر شده– شیرینی را اضافه می کند و به رسیدن به قوام مطلوب فیلینگ کمک می کند.
• عصاره وانیل– فیلینگ را با طعمی گرم و آرامش بخش می دهد.
• خامه غلیظ– غنا را فراهم می کند و به درست شدن فیلینگ کمک می کند.
• تاپینگ های انتخابی شما– با کمپوت گیلاس، انواع توت های تازه، سس شکلات، کارامل یا خامه زده شده خلاقیت به خرج دهید.

طرز تهیه کیک پنیر کوچک بدون پخت

1. کراست را آماده کنید. در یک کاسه، خرده های کراکر گراهام و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. مخلوط را در کف فنجان های سرو یا یک قالب مینی مافین فشار دهید تا پوسته شکل بگیرد.
2. فیلینگ را هم بزنید. در یک کاسه جداگانه، پنیر خامه ای را بزنید تا یکدست شود. پودر قند و عصاره وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب مخلوط شوند.
3. بافت کرمی را اضافه کنید. در ظرفی دیگر خامه غلیظ را با همزن بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد. خامه فرم گرفته را به آرامی داخل مخلوط پنیر خامه ای بریزید تا صاف و هوا شود.
4. جمع کنید و خنک کنید. مخلوط پنیر خامه ای را روی پوسته کراکر گراهام در فنجان های سرو بریزید. رویه ها را با کاردک صاف کنید. چیزکیک های کوچک را حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید و اجازه دهید خود را بگیرند.
5. بالا و سرو کنید. قبل از سرو، رویه های مورد علاقه خود را به چیزکیک های کوچک اضافه کنید. انواع توت های تازه، کمپوت میوه یا تراشه های شکلات گزینه های فوق العاده ای هستند.

نکات و ترفندها

• چربی را نادیده نگیرید. برای کرمی ترین بافت از پنیر خامه ای پر چرب استفاده کنید.
• خوب شلاق بزنید. خامه غلیظ را حتما با همزن بزنید تا قله های سفت تشکیل شود تا پفکی سبک و مطبوع شود.
• کمی صبر داشته باش اجازه دهید چیزکیک ها در مدت زمان مشخص شده در یخچال خنک شوند تا از درست شدن آن ها مطمئن شوید.

تغییرات

در حالی که این چیزکیک‌های کوچک بدون پخت بسیار عالی هستند، می‌توانید طعم‌ها و افزودنی‌های مختلفی را مطابق با اولویت‌های خود آزمایش کنید:

• شیرینی شکلاتی. پودر کاکائو را با فیلینگ پنیر خامه ای مخلوط کنید تا شکلات لذیذی شکل بگیرد.
• فیوژن میوه. طعم میوه را با چیزی مانند توت فرنگی، زغال اخته یا انبه تغییر دهید تا طعم میوه ای بیشتری داشته باشید.
• افراط مغزی. آجیل های ریز خرد شده را در پوسته کراکر گراهام برای ترد و عمق بیشتر اضافه کنید.

چه چیزی برای خدمت با آنها

آیا از طعم‌های خوشمزه این چیزکیک‌های کوچک لذت می‌برید، اما می‌خواهید با ترکیب آن‌ها با چیز خوشمزه دیگری، آن‌ها را حتی بهتر کنید؟ پیشنهاد می کنیم چیزکیک های کوچک بدون پخت خود را با موارد زیر ست کنید:

• قهوه– یک فنجان قهوه تازه دم برای جمع آوری بعد از ظهر.
• شکلات– یک قطره شکلات ذوب شده برای لمس زیبا.
• بستنی– یک قاشق بستنی وانیلی برای لذت کامل.

ماندگاری یک کیک پنیر کوچک چقدر است؟

چیزکیک های کوچک بدون پخت خود را تا 3 روز در یخچال با پوشش پلاستیکی یا در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. ما شرط می بندیم که آنها قبل از بلعیده شدن آنقدر دوام نخواهند آورد!

دستور العمل های ساده دسر

سنجاق آن!

اینها بدون پختن چیزکیک کوچک ثابت کنید که برای ایجاد یک دسر فوق العاده نیازی به روشن کردن فر ندارید. با بافت خامه‌ای، پوسته کره‌ای، و امکانات بی‌پایان رویه کردن، مطمئناً دسر مورد علاقه شما برای مجالس، جشن‌ها و لحظات خوش‌گذرانی شما خواهند بود.