کاسرول چیزبرگر یک غذای خوشمزه و آسان است که تمام طعم های یک چیزبرگر کلاسیک را در یک فرم پخته و آرامش بخش ترکیب می کند. این کاسرول برای شب‌های شلوغ هفته یا یک شام خانوادگی مفرح ایده‌آل است، مطمئناً همه سر میز را راضی می‌کند.
پرش به:
چرا این کاسرول دوستدار کتو را دوست خواهید داشت؟
- آسان. گوشت چرخ کرده را سرخ کنید، بقیه مواد را با هم مخلوط کنید، پنیر را روی آن ریخته و بپزید! دستوری که خیلی ساده تر نمی شود.
- کربوهیدرات کم این کاسرول کتو دارای 8 کربوهیدرات خالص در هر وعده است.
- پروتئین بالا. مملو از گوشت چرخ کرده و پنیر، این یک راه عالی برای کمک به برآورده کردن ماکروهای پروتئین روزانه شما است.
- چربی بالا. آیا نگران دریافت چربی کافی برای جلوگیری از گرسنگی خود هستید؟ این کاسرول چیزبرگر همان ظرفی است که شما به دنبال آن بودید!
این کاسرول چیزبرگر کم کربوهیدرات راهی عالی برای لذت بردن از تمام طعم های چیزبرگر کلاسیک بدون کربوهیدرات اضافه است. این یک گزینه عالی برای هر کسی است که از یک رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می کند و مطمئناً در چرخش وعده های غذایی شما به طور منظم تبدیل می شود.
مواد مورد نیاز شما
- گوشت چرخ كرده– هر درصد چربی گوشت چرخ کرده برای این دستور غذا جواب می دهد، بنابراین برای خرید چیز خاصی نیازی به دویدن به فروشگاه مواد غذایی نیست.
- پیاز– این طعم لذیذ و کمی شیرینی به کاسرولی می دهد که دوستش خواهید داشت.
- سیر
- سس گوجه فرنگی– این میزان شکر نسبت به سس کچاپ سنتی کمتر است، اما نت‌های طعمی مشابهی را ایجاد می‌کند.
- خردل– در عین حال که طعم خردل کلاسیکی را که دوست دارید روی چیزبرگر، کمی خاکی می دهد.
- سس ووسترشر– اشاره ای ظریف به اومامی بدهید.
- نمک
- فلفل سیاه
- پنیر خامه ای– ایجاد چربی اضافی و حالت خامه ای.
- پنیر چدار– ترجیح می دهم پنیر خرد شده را بخرم و خودم آن را رنده کنم تا از ورود کربوهیدرات های پنهان نشاسته سیب زمینی به رژیم غذایی من جلوگیری کنم.
طرز تهیه کاسرول چیزبرگر
- فر را از قبل گرم کنید. دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت روشن کنید تا به محض اینکه ظرف را جمع کردید، آماده آب شدن پنیرها باشد.
- گوشت چرخ کرده را بپزید. در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط رو به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود. هر گونه چربی اضافی را تخلیه کنید.
- آروماتیک ها را اضافه کنید. پیاز خرد شده و سیر خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند (حدود 5 دقیقه).
- طعم را هم بزنید. سس گوجه فرنگی، خردل، سس ورسسترشر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
- آن را پنیری کنید. پنیر خامه ای نرم شده و پنیر چدار رنده شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
- تابه خود را آماده کنید. مخلوط گوشت گاو و پنیر را در یک قابلمه 8*8 اینچی بریزید.
- بپزید تا حبابی شود. ظرف را به مدت 5-10 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود در فر قرار دهید.
- کامل خوردن. گرم سرو کنید و لذت ببرید!
تغییرات
- آن را به یک چیزبرگر واقعی تبدیل کنید. اگر اخیراً به خرید مواد غذایی رفته‌اید، احتمالاً یک یا دو بسته نان همبرگر کتو برداشته‌اید. یک قسمت دلچسب از این کاسرول چیزبرگر را روی نان بریزید تا یک چیزبرگر درهم و برهم هیبرید جو هیبرید خوشمزه داشته باشید.
- باقی مانده ها را عوض کنید. اگر باقیمانده غذا دارید و می‌خواهید آنها را به چیزی تبدیل کنید که طعم متفاوتی دارد، باقیمانده‌ها را گرم کرده و روی سالاد برگ‌دار سرو کنید و سس بیگ مک من را روی آن بریزید تا سریعاً از دستور غذای سالاد بیگ مک من استفاده کنید.
- از آن برای فرو بردن استفاده کنید. این کاسرول کتو به عنوان یک پیش غذا یا دیپ عالی عمل می کند! از چیپس های کم کربوهیدرات مورد علاقه خود یا مقداری پوست گوشت خوک استفاده کنید تا یک غذای ترد را به میهمانی بعدی خود اضافه کنید.
- به پاستا اضافه کنید. خوب، می‌دانم که این یکی از انواع کتوپسند نیست، اما گاهی اوقات باید برای افرادی که غذا نمی‌خورند با افرادی که اهداف غذایی مشابه شما دارند آشپزی کنید. برای درست کردن این ماکارونی چیزبرگر مک، مقداری پاستا را تا زمانی که آل دنته شود بپزید، قبل از ریختن در ماهیتابه، مخلوط همبرگر را هم بزنید، پنیر را روی آن بمالید و بپزید تا پنیر آب شود و حباب بزند.
یک طرف خوب برای کاسرول چیزبرگر چیست؟
روش مورد علاقه من برای افزودن مقداری سبزیجات اضافی و تازگی به این کاسرول چیزبرگر کتو این است که همه چیزبرگرهای مورد علاقه ام را همراه با آن سرو کنم! من می دانم که همه طعم ها (مانند خردل، سس کچاپ و پنیر) از قبل در گوشت چرخ کرده پخته شده اند، اما لازم نیست در اینجا متوقف شوید!
در اینجا چند مورد از چیزهای مورد علاقه من برای خدمت در کنار وجود دارد:
- کاهو
- گوجه فرنگی خرد شده
- ترشی
و اگر کمی بیشتر احساس لذت می کنید و می خواهید حالت خامه ای بیشتری به کاسرول اضافه کنید، حتی می توانید کمی سس مایونز پرچرب روی آن بپاشید!
چه مدت طول می کشد؟
یک کاسرول چیزبرگر در صورتی که به درستی نگهداری شود می تواند تا 4 روز در یخچال بماند. برای نگهداری مناسب ظرف، آن را با پلاستیک یا فویل آلومینیومی بپوشانید و آن را در یک ظرف دربسته قرار دهید.
وقتی آماده گرم کردن مجدد کاسه چیزبرگر هستید، کافی است آن را در فر، مایکروویو یا سرخ کن با هوا قرار دهید تا کاملا گرم شود.
دستور العمل های بیشتر گوشت چرخ کرده خوشمزه
اگر خانواده ای هستید که تمایل زیادی به خوردن گوشت قرمز دارید، یا از راحتی پخت و پز با گوشت چرخ کرده استقبال می کنید، اغلب ممکن است خود را در گیر کرده باشید.
یکی از دستور العمل های زیر را برای تغییر عالی در برنامه غذایی سنتی خود بررسی کنید!
سنجاق آن!
اگر عاشق این هستید رول چیز برگر همانطور که ما انجام می دهیم، مطمئن شوید که دستور پخت را با دوستان خود در فیس بوک و اینستاگرام به اشتراک می گذارید تا آنها نیز آن را امتحان کنند! فراموش نکنید که آن را پین کنید تا بتوانید به زودی دوباره آن را بسازید.
خدمات: 4 سروینگ ها
کالری: 511کیلو کالری
روی مواد یا تجهیزات مشخص شده کلیک کنید تا ببینید دقیقاً از چه چیزی برای تهیه این دستور استفاده می کنم
دستورالعمل ها
-
دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت روشن کنید تا به محض اینکه ظرف را جمع کردید، آماده آب شدن پنیرها باشد.
-
در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط رو به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود. هر گونه چربی اضافی را تخلیه کنید.
-
پیاز خرد شده و سیر خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند (حدود 5 دقیقه).
-
سس گوجه فرنگی، خردل، سس ورسسترشر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
-
پنیر خامه ای نرم شده و نیمی از پنیر چدار رنده شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
-
مخلوط گوشت گاو و پنیر را در یک قابلمه 8*8 اینچی بریزید.
-
ظرف را به مدت 5-10 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود در فر قرار دهید.
پشتیبانی دریافت کنید و با انجمن ما در فیس بوک ارتباط برقرار کنید!
تغذیه
کالری: 511کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 9g | پروتئین: 38g | چربی: 36g | فیبر: 1g | قند: 4g
فراموش نکنید که دیگر کتاب های آشپزی کتو من را بررسی کنید.
قابلمه فوری کتو، بمب چربی کتو، شیرینی و خوراکی، و کتو آسان در 30 دقیقه.
