رژیم غذایی کتوژنیک 9 میان‌بر برای کتوژنیک چیست که میگیرد پایان در رکورد منجر شود چیست؟ بهبود حساسیت به انسولین: رژیم غذایی کتوژنیک میتوانند حساسیت به انسولین را به طور چشمگیری بهبود بخشد، و همچنین سوخت و ساز بدن (افزایش متابولیسم) را بالا ببرد. این بستگی به سوخت ساز بدن (متابولیسم) شما دارد. تخم مرغ کمتر از ۱ گرم کربوهیدرات دارد و می تواند ساعتها شما را سیر نگه دارد. همانطور که میدانید سوخت اصلی بدن برای تولید انرژی و توان حرکتی، از کربوهیدرات است. کتوزیس در نتیجه استفاده بدن از چربی ها و تبدیل آنها به اجسام کتونی برای تولید انرژی لازم برای مغز بوجود می آید. همچنین سطح HDL کلسترول و تری گلیسیرید آنها نیز بهبود پیدا کرده بود. خواهر او که به بالین وی رسیده بود با چوبی دور وی خط می کشید. کاهش سهم کربوهیدارت دریافتی و استفاده بدن از چربی ها به عنوان سوخت سلول ها شرایطی به نام کتوزیس را بوجود می آورد. در این دو هفته کاملاً باید با دقت برنامه رو جلو ببرید تا وارد فاز کتوزیس بشید یعنی بدن شما بجای کربوهیدرات از چربی برای سوخت و ساز استفاده کنه که این هم علائمی داره که در مطلب توضیح دادیم. در شروع رژیم کتو شما به یک برنامه ریزی نیاز دارید.به این صورت یک برنامه ی غذایی قابل اعتماد پیش رو دارید.چیزی که میخورید بستگی به این دارد که شما چقدر برای رسیدن به حالت کتوز بدن خود عجله دارید.بیشترین حد کاهش کربوهیدرات بدن(کمتر از 15 گرم در روز)سریع ترین روش رسیدن به کتوز است.
رژیم غذایی کتوژنیک شباهت زیادی با رزیم اتکینز و رژیم با کربوهیدارت کم دارد. شما در این زمان وزن زیادی از دست خواهید داد زیرا کتوز به شما کمک می کند تا چربی ها را بسوزانید. نکته: هرچه بیشتر سبزیجات را بپزید، آنتی اکسیدان بیشتری از دست میدهید. هرچه آگاهی شما در این زمینه بیشتر باشد، قطعاً تصمیم بهتری میگیرید و عملکرد بهتری خواهید داشت. ما نمی توانیم بگوییم که آیا این رژیم برای شما مناسب است یا خیر. بسیاری از افراد سعی میکنند رژیم کتوژنیک را امتحان کنند تا دریابند که آیا این رژیم با سبک زندگی آنها سازگاری دارد یا خیر. چرا که جواب این سوال نیاز به بررسی تخصصی توسط یک متخصص تغذیه دارد. کاهش اشتها در رژیم کتوژنیک یکی از بهترین ثمرات آن است چرا که بیشتر مردم به علت گرسنگی بیش از حد، رژیم را نهایتاً تا چند روز ادامه میدهند. بنابراین به هیچ عنوان توصیه نمی کنیم که از وب سایت ها یا شبکه های اجتماعی اقدام به دریافت رژیم کتوژنیک رایگان کنید؛ چرا که ممکن است عوارض بسیاری گریبان گیر شما شود.
رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست
این رژیم غذایی در درمان بیماری های مختلف از جمله صرع ممکن است مفید باشد. سبزیجات همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که به محافظت بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کنند، رادیکال های آزاد که مولکول های ناپایدار هستند می توانند باعث آسیب های سلولی شوند. سندرم تخمدان پلی کیستیک: همان طور که گفتیم رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطح انسولین کمک کند، که ممکن است نقش کلیدی در سندرم تخمدان پلی کیستیک داشته باشد. شواهد نشان میدهد که این رژیم ممکن است برای برخی افراد با شرایط پزشکی خاص مناسب باشد، اما شواهد بسیار محدودی وجود دارد که افراد سالم باید از آن به عنوان یک رژیم غذایی طولانی مدت استفاده کنند. یافته ها نشان می دهند که رژیم کتوژنیک در برابر رژیم های کم چرب تاثیر بسیار بیشتری دارد حتی در صورتی که تعداد کالری کل دریافتی یکسان باشد. در این مقاله شمارو با انواع شیرین کننده های مجاز و غیر مجاز بیشتر آشنا میکنیم.
میوهها: در این رژیم تنها توت فرنگی، بریها و آووکادو که نماد این رژیم است، مجاز میباشند. آووکادو: میوه آووکادو کامل یا سس آووکادوی تازه. در این نوع رژیم قبل یا بعد از ورزش دریافت کربوهیدارت افزایش می یابد(بیشتر در ورزشکاران مورد استفاده قرار می گیرد). در این رژیم به صورت دوره ای دریافت کربوهیدارت کاهش می یابد. در این رژیم سهم کالری دریافتی از طریق کربوهیدارت کاهش می یابد و سهم دریافتی چربی و پروتئین افزایش می یابد. به همین دلیل است که بدن با استفاده از کبد، پروتئین را به گلوکز تبدیل میکند تا کاهش مقدار گلوکز در بدن احساس نشود. کاهش مصرف کربوهیدرات: محدود کردن میزان مصرف کربوهیدرات، گزینههای غذایی شما را نیز محدود میکند. که حاوی کربوهیدرات هستند تماماً به برنامه غذایی شما بستگی دارد و باید به میزان مصرف مجاز کربوهیدرات روزانه خود توجه داشته باشید. هندوانه یک میوه بسیار خوشمزه و آبدار است که به راحتی می توان آن را وارد برنامه رژیم کتو کرد.
این خامه چربی بیشتری نسبت به شیر کامل دارد و آن را به یک ماده همه کاره آشپزخانه تبدیل می کند. برخی محققان معتقدند که این نتایج صرفاً به دلیل دریافت پروتئین بالاتر است و برخی دیگر فکر میکنند که یک مزیت متابولیک متمایز برای رژیمهای کتوژنیک وجود دارد (9, 10). سایر مطالعات رژیم غذایی کتوژنیک نشان دادهاند که افراد در صورت عدم کنترل یا محدودیت در مصرف چربی میتوانند، کاهش چربی و کاهش وزن را تجربه کنند. برای انتخاب هر نوع رژیمی این قانون را باید حتما در نظر داشت و آن هم این است که رژیم باید از طرف یک پزشک و یا متخصص تجویز شود تا برای فرد گیرنده رژیم مشکلی نداشته باشد. چاقی یکی از بزرگترین عوامل خطر برای بیماریزایی و مرگ و میر است. گلوکونئوژنز: بدن شما چربی و پروتئین را به کربوهیدرات برای مصرف بدن تبدیل میکند. اگر بیشتر از یک نوبت در روز میانوعده مصرف میکنید، گزینههای کمکالری را انتخاب کنید. اگر شمارش کالری را دوست ندارید، بررسیها نشان میدهد رژیم کتوژنیک گزینه خوبی برای شما است. این رژیم برای کاهش وزن و مبارزه با بیماریهای متابولیکی گزینه محبوبی است و افراد زیادی از این رژیم غذایی برای لاغر شدن نتیجه گرفتند. بسیاری از ورزشکاران هم ممکن است به رژیم کتوژنیک روی بیاورند.
ممکن است در ماه اول رژیم کتو، کاهش خیلی خوبی را تجربه کنید اما در ماههای بعد کاهش وزن قابل قبولی نداشته باشید! کاهش وزن در هفته برای هر شخصی متفاوت است و قابل مقایسه نیست. کاهش کربوهیدرات بدن را در حالت متابولیک به نام کتوزیس قرار می دهد. یعنی شما باید مصرف کربوهیدرات رو کم کنید (حدوداً بین 20 تا 40 گرم روزانه) و بجاش مصرف پروتئین و از همه مهمتر چربی سالم رو افزایش بدید. در رژیم کتوژنیک، مصرف کربوهیدرات را به مقدار بسیار ناچیزی می رسانند (حدود ۵٪) و میزان مصرف چربی را بسیار افزایش میدهند (حدود ۷۵٪) و همچنین پروتئین را به میزان متوسطی در وعدههای غذایی نگه میدارند (حدود ۲۰٪). برای اینکه شرایط برای کتوزیس فراهم شود، باید مصرف کربوهیدرات به شدت کاهش پیدا کند. این رژیم مصرف کربوهیدرات را کاهش می دهد و چربی را جایگزین آن می کند. در هر 1 فنجان (خرد شده) 18 کالری، 2 گرم کربوهیدرات خالص، 1 گرم پروتئین و 0 گرم چربی وجود دارد.
همچنین کاهش دریافت کربوهیدارت در کاهش سطح قندخون و انسولین نقش دارد. دلیل این که رژیم کتوژنیک، اشتها را نیز کاهش میدهد، غنی بودن آن از مواد مغذی کم کالری است. انتخاب این نوع از رژیم کتوژنیک، بیشتر از طرف ورزشکاران و بدنساز ها مورد استقبال می باشد. مصرف این میزان از روغن MCT ممکن است در برخی کودکان، منجر به دلپیچه، اسهال و استفراغ شود. 3. برای اینکه به آنفولانزای کتو دچار نشوید، بهتدریج مصرف کربوهیدرات خود را کاهش دهید. در این رژیم در طول دوره، چند روز، به مصرف کربوهیدرات اختصاص داده می شود و بعد از آن دوباره رژیم اصلی کتوژنیک ادامه داده می شود. فقط تنها سوالی که دارم این هست که من هنوز بعد از خوندن چند مقاله، متوجه نشدم که آیا مواد غذایی بدون کربوهیدرات را می توان نامحدود مصرف کرد یا نه. با توجه به توضیحاتی که داده شد، مشخص است که رژیم کتوژنیک یک رژیم کاهش وزن موفق در مقایسه با رژیمهای کربوهیدرات بالا، کم پروتئین و رژیمهای کم چربی است. در مرحله بعد باید برای خودتون یک برنامه غذایی دو هفته ای تهیه کنید.
انواع صبحانه در رژیم کتوژنیک
بعد از 2 هفته مجدد برای خودتون برنامه غذایی تهیه کنید تا به نتیجه مورد نظر برسید. یکی از فواید رژیم کتو این است که جلوی مصرف قند اضافی را میگیرد؛ اما شما مجبور نیستید فقط رژیم کتوژنیک را در پیش بگیرید تا مصرف قند خود را محدود کنید. در رژیم کتوژنیک مهم نیست چند وعده غذایی مصرف میکنید بلکه باید میزان غذایی دریافت رو کنترل کنید. هزینه دکتری که دیگه نمیرید و هلههوله هایی که دیگه نمیخورید رو هم ازش کم کنید. برای رعایت همین نکته در رژیم کتوژنیک باید یکبار لیست غذاهای مجاز به همراه مقدار ارزش غذایی که دارند رو مقایسه کنید و برای خودتون یادداشت کنید. برای مثال چهار روز در هفته رژیم کتوزنیک و یه روز به کربوهیدارت بالا(بیشتر در ورزشکاران مورد استفاده قرار می گیرد). مجله زوم لایف در 30 دی 1401 کتوژنیک یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات است و شما باید در طول مدت رژیم در مصرف کربوهیدرات دقت کنید. اطمینان از مصرف مایعات و الکترولیت کافی میتواند به مقابله با برخی از این علائم کمک کند. یکی از شاخصهای مهم بیماری قلبی، سطح کلسترول شماست و یک رژیم غذایی کتوژنیک میتواند مفید باشد.
فروشگاه کتوژنیک
یک مکمل مانند روغن MCT یا کتون نیز می تواند کمککننده باشد. اگر می خواهید افزایش وزن داشته باشید ، حدود 500 کالری و یا 55 گرم چربی اضافه کنید. اما ممکن است در هر رژیم غذایی دچار استپ وزنی شوید، اگر دچار این مشکل شدید پیشنهاد میکنیم مطلبی که درباره استپ وزنی در رژیم کتوژنیک منتشر کردیم را بخوانید. بعد از شروع رژیم ممکن است استپ وزنی نداشته باشید و هر هفته 1 تا 2 کلیو کاهش وزن را تجربه کنید، یا اینکه در یک هفته تغییری در وزن نداشته باشید! اما بدن بیش از پروتئین به مواد غذایی دیگری نیز نیاز خواهد داشت. در رژیم کیتو مواد غذایی با کربوهیدرات کم اما چربی بالا انتخاب شود، در ادامه لیستی از خوراکیهایی که باید حجم اصلی وعدههای غذایی شما را تشکیل دهند را تهیه کردهایم. هدف رژیم کتوژنیک تغییر منبع سوخت بدن از کربوهیدرات به چربی است که باعث چربی سوزی میشود. در ادامه ده مورد دیگر از فواید رژیم کتوژنیک را ملاحظه خواهید کرد. This a rticle has been gen er ated with the help of GSA Content Genera tor DEMO!