پاستا چیزبرگر بیکن BBQ Ultimate با محتوای پروتئین بالا


من انواع مختلف ماکارونی را آزمایش کرده ام – پروتئین بسیار بیشتری نسبت به ماکارونی سنتی گندم و اغلب قابل هضم است. برخی از آنها با پروتئین نخود ساخته می شوند ، برخی از عدس ، برخی غلات دیگر و یکی با محتوای کالری بسیار کم ساخته شده از آرد کنیاک استفاده می کنند (نسخه من آنها را رشته فرنگی صفر می نامید – نه دقیقاً ، اما شما هسته آن را درک می کنید). اغلب ، پروتئین های اساسی هنوز گندم هستند ، اما مکمل هایی به شکل املا ، جو و جو دوسر یا آستین دارند.

من در هضم ماکارونی مشکلی ندارم ، اما می دانم که بسیاری از بیماران WLS این کار را انجام می دهند ، بنابراین این تغییرات ممکن است ماکارونی را به منوی بعد از عمل که در آن از دست رفته است ، بازگرداند. من آنها را امتحان کرده ام زیرا با پروتئین بیشتر و “نیش” اضافی که به نظر می رسد هنگام پختن فریب داده ام ، آنها را امتحان کرده ام.

من به دنبال یک دستور العمل بودم که تقریباً همه آنها را از نظر تناسب اندام پوشش دهد و فکر می کنم این یکی همه کاره خوب است. این شامل سس گوشت است – با استفاده از گوشت گاو ، و همچنین بیکن در سس به سبک کباب ، که سپس با کمی پنیر غنی شده و پخته می شود (با ماکارونی تا زمانی که طلایی و حباب دار شود). می توان آن را از قبل خوب پخت و در صورت تمایل می توان تمام ظرف را فریز کرد. من ترجیح می دهم سس را درست کنم و آن را فریز کنم و سپس وقتی وقت داشتم ، ماکارونی را تازه برای مونتاژ بپزم ، اما به هر دو صورت کار می کند.

من از بیکن دودی برای طعم بیشتر گریل و پنیر سخت نیمه چرب استفاده می کنم-برای دود بیشتر می توانید از دودی استفاده کنید ، اما برای یک پایان چرب عالی باید به خوبی ذوب شود. فکر نمی کنم به جز کمی سالاد به غذاهای جانبی نیاز داشته باشد ، اما اگر ترجیح می دهید می توانید سبزیجات سبز پخته را در فصل اضافه کنید. و البته ، اگر بتوانید آن را تحمل کنید و از آن لذت ببرید ، می توانید آن را با ماکارونی ساده درست کنید.

ULTIMATE BBQ BACON CHEESEBURGER پروتئین بالا پاستا پخت

عناصر

METRIC / ایالات متحده

4 تکه بیکن دودی ، چرب شده و خرد شده

450 گرم گوشت گاو بدون چربی اضافی / گوشت چرخ کرده

1 پیاز ، خرد شده

350 گرم / 1½ دسی لیتر پاساتا (گوجه فرنگی خرد شده)

2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی

2 قاشق غذاخوری سس سویا

2 قاشق غذاخوری شربت افرا (یا شربت بدون قند)

1 قاشق غذاخوری بالزامیک یا بالزامیک

4 قاشق چایخوری پاپریکا دودی

1 قاشق چایخوری خردل ساخته شده

1 حبه سیر ، خرد شده

4 قاشق غذاخوری ترشی شوید خرد شده

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

250 گرم خمیر پروتئینی به انتخاب شما (من از قلم های دارای پروتئین بالا استفاده کردم)

100 گرم پنیر سخت و کم چرب ، خرد شده یا خرد شده

2 پیاز / پیازچه خرد شده ، خرد شده

روش

  1. فر را روی 200 درجه سانتی گراد / 400 فارنهایت / گاز گرم کنید 6.
  2. بیکن را در یک تابه نچسب قرار دهید و روی کتان متوسط ​​بپزید تا طلایی و ترد شود. با قاشق شکاف دار بردارید و کنار بگذارید.
  3. گوشت گاو و پیاز را اضافه کرده و 5 تا 10 دقیقه بپزید تا قهوه ای شوند و نرم شوند.
  4. گوجه فرنگی و 350 میلی لیتر / 1 ½ dl آب ، پوره گوجه فرنگی ، سس سویا ، شربت ، پاپریکا ، خردل ، سیر ، ترشی و نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. بیکن پخته شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط شود. به جوش بیاورید ، شعله را کم کنید و بدون درپوش حدود 15-20 دقیقه بجوشانید ، تا کمی غلیظ شود.
  5. در همین حین ، ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته بندی (تا زمان دندانه) آبکش کنید و کنار بگذارید.
  6. پاستا را با سس پخته شده مخلوط کرده و به یک ظرف بزرگ نسوز منتقل کنید. نیمی از پنیر را به آرامی مخلوط کرده و بقیه را روی آن بپاشید. به مدت 25-30 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود و کمی طلایی شود در فر بپزید.
  7. برای سرو با پیاز بهار بپاشید.

خدمات 6

WLS -PORTION:

* مناسب برای فریز کردن

کالری در هر سرویس: 285

پروتئین: 31.8 گرم

کربوهیدرات: 18.5 گرم (5.5 گرم شکر)

چربی: 8.9 گرم

دستور و تصویر © حق چاپ توسط Bariatric Cookery (UK) Ltd.

No Responses

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین دیدگاه‌ها
    https://2cindiet.ir/

     

    https://adiet.ir/

     

    https://atkinsshop.ir/

     

    https://arydiet.ir/

    https://badiet.ir/

     

    https://behsadiet.ir/

     

    https://cdiet.ir/

     

    https://chetorr.ir/

     

    https://cliksalamat.ir/

     

    https://clobfit.ir/

     

    https://dfdiet.ir/

     

    https://dietcolob.ir/

     

    https://dietdarmani.ir/

     

    https://dietforlife.ir/

     

    https://dietgroups.ir/

     

    https://dietiic.ir/

     

    https://dietition.ir/

     

    https://dietrejim.ir/

     

    https://dietsalamat.ir/

     

    https://dietsnews.ir/

     

    https://dranbaraa.ir/

     

    https://drbizh.ir/

     

    https://drrezbiz.ir/

     

    https://drshadibizhani.ir/

     

    https://drvitamind.ir/

     

    https://elmetaghzie.ir/

     

    https://exirsalamati.ir/

     

    https://fdiet.ir/

     

    https://fitanfood.ir/

     

    https://fitnesdiet.ir/

     

    https://fitaamin.ir/

     

    https://ganut.ir/

     

    https://foodketo.ir/

     

    https://ghafaridiete.ir/

     

    https://gi-si.ir/

     

    https://gvrt.ir/

     

    https://h-new.ir/

     

    https://happydiet.ir/

     

    https://healthdiets.ir/

     

    https://healthsnews.ir/

     

    https://hodafit.ir/

    https://kermanycom.ir/

     

    https://holodiet.ir/

     

    https://kermanyy.ir/

     

    https://ketogenicdiets.ir/

     

    https://ketodietshop.ir/

     

    https://nuteladiet.ir/

     

    https://nutgeram.ir/

     

    https://nutri-diet.ir/

     

    https://nutricell.ir/

     

    https://nutritionistsnews.ir/

     

    https://mdiet.ir/

     

    https://ketoshope.ir/

     

    https://oplasdiet.ir/

     

    https://parsiandiet.ir/

     

    https://ketozists.ir/

     

    https://laghariii.ir/

     

    https://limome.ir/

     

    https://lemondiet.ir/

     

    https://lagharifit.ir/

     

    https://maangdiet.ir/

     

    https://mi-xi.ir/

     

    https://na-hi.ir/

     

    https://na-se.ir/

     

    https://namnakk.ir/

     

    https://newsab.ir/

     

    https://newshealth.ir/

    https://nildiet.ir/

     

    https://novinn.ir/

     

    https://pcosdiet.ir/

     

    https://pezeshknew.ir/

     

    https://realnutrition.ir/

     

    https://reghim.ir/

     

    https://regimekhob.ir/

     

    https://rejimeketo.ir/

     

    https://rejimkermany.ir/

     

    https://rezhimdarmani.ir/

     

    https://rezhimeghazayi.ir/

     

    https://sabosdiet.ir/

     

    https://rezhimesalem.ir/

     

    https://salamatnew.ir/

     

    https://rezhimlaghar.ir/

     

     

    https://sebnews.ir/

     

    https://zolangdiet.ir/

     

    https://zdiet.ir/

     

    https://xdiet.ir/

     

    https://truediet.ir/

     

    https://taqhzie.ir/

     

    https://wellfitdiet.ir/

     

    https://taghziehnew.ir/

     

    https://sibe-salamati.ir/

     

    https://sha-min.ir/

     

    https://gamewake.ir/

     

    https://giahpezeshkan.ir/

     

    https://ispmr.ir/

     

    https://megig.ir/

     

    https://storg.ir/