ماکارونی عدس بمب قارچی – شارون پالمر ، متخصص تغذیه گیاهان


من در مورد شما چیزی نمی دانم ، اما من عاشق قارچ هستم. کیفیت امامی و خاکی چیزی است که من می خواهم و وقتی شما مانند من رژیم غذایی گیاهی می خورید ، رضایت بخش تر است. یکی از روشهای مورد علاقه من برای لذت بردن از قارچ ، در یک غذای ساده ماکارونی است ، مانند این پاستا عدس بمب قارچی. این غذا در مورد قارچ است – ماکارونی فقط یک بوم خالی است تا طعم شور شور قارچ ها درخشان شود. قارچ بخشی از رژیم های سنتی در سراسر جهان از جمله غذاهای ماکارونی است. آنها عطر و طعم بسیار زیادی به رژیم غذایی می بخشند. توصیه می کنم چندین بار در هفته قارچ را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

این دستور از سفر به بازار کشاورزان من الهام گرفته شده است ، جایی که یک پرورش دهنده قارچ محلی قارچ های متنوع – انوکی ، شیتاکه ، کرمینی ، مرغ جنگلی ، maitake ، صدف – را از کیسه غول پیکر به قیمت 10 دلار می فروشد. من هر هفته یک خانه می برم و خلاق می شوم. تمام هفته در آشپزخانه در این دستور ، ماکارونی عدس را ارائه می کنم ، زیرا این ماکارونی مغذی و بدون گلوتن سرشار از پروتئین است و بافت و رنگ خوبی به این غذا می بخشد.

پرورش دهنده قارچ محلی در بازار کشاورزان پاسادنا. در اینجا با فواید قارچ بیشتر آشنا شوید.

با طعم روغن ترافل ، آویشن تازه و شراب سفید ، این دستور غذا از 6 ماده (بدون انبار) در 10 دقیقه روی میز قرار می گیرد! در حین پخت ماکارونی ، شروع به تفت دادن قارچ ها در روغن ترافل و سیر کنید. شراب را اضافه کنید و اجازه دهید سس به مخلوط خوشمزه تبدیل شود. روغن ترافل را می توانید در بسیاری از فروشگاه های لذیذ و آنلاین پیدا کنید. اگر نمی توانید آن را پیدا کنید ، فقط روغن زیتون را جایگزین کنید.

نحوه تهیه این دستور را در نمایش آشپزی زنده IGTV Plant-Powered Live اینجا ببینید.

چاپ

ساعت ur -ikonکارد و چنگال نماد کارد و چنگالپرچم نماد پرچمپوشه نماد پوشهاینستاگرام نماد اینستاگرامpinterest نماد pinterestفیس بوک نماد فیس بوکچاپ آیکون چاپمربع نماد مربعقلب نماد قلبقلب جامد نماد محکم قلب

شرح

این دستور العمل گیاهی و بدون گلوتن برای پاستا عدس بمب قارچی درباره قارچ های با کیفیت امامی است که با کمی روغن ترافل تهیه شده و با خمیر عدس غنی از پروتئین سرو می شود.


  • 1 بسته 8 اونسی خمیر عدس
  • 3 قاشق غذاخوری روغن ترافل * (روغن زیتون با ترافل اضافه شده)
  • 1 پوند قارچ مخلوط (enoki ، shiitake ، cremini ، مرغ جنگلی ، maitake یا صدف) ، درشت خرد شده
  • 2 حبه سیر ، خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری آویشن تازه (یا خشک) خرد شده
  • 1 فنجان شراب سفید خشک ** (یعنی شاردونی)
  • نمک دریا در صورت درخواست (نمک ترافل عالی است)
  • به دلخواه فلفل سیاه تازه آسیاب شده


  1. طبق دستور بسته بندی ، خمیر عدس را در آب جوش بجوشانید. پاستا را بشویید و خالی کنید.
  2. در حالی که ماکارونی در حال جوشیدن است ، روغن ترافل را در یک تابه بزرگ تفت دهید و قارچ ، سیر و آویشن را اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه عرق کنید.
  3. شراب سفید را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر به سرخ کردن ادامه دهید تا مایع آن کم شود و سس غلیظ تری به دست آید.
  4. ماکارونی آبکش شده را به مخلوط قارچ اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را به دلخواه مزه دار کنید. بلافاصله سرو کنید.

یادداشت

* ممکن است بخواهید روغن زیتون فوق بکر را به جای روغن ترافل جایگزین کنید.

** در صورت تمایل 7/8 فنجان آب سبزیجات و 2 قاشق غذاخوری سرکه را برای شراب سفید جایگزین کنید.

  • دسته بندی: ورود
  • آشپزخانه: آمریکایی

تغذیه

  • اندازه سرو: 1 وعده
  • کالری: 371
  • قند: 3.5 گرم
  • سدیم: 34 میلی گرم
  • چربی: 11.5 گرم
  • چربی های اشباع شده: 1.5 گرم
  • کربوهیدرات ها: 41 گرم
  • فیبر: 8 گرم
  • پروتئین: 17 گرم
  • کلسترول: 0 میلی گرم

کلمه کلیدی: ماکارونی وگان ، بهترین ماکارونی گیاهی ، ماکارونی وگان سالم

برای سایر غذاهای مورد علاقه ماکارونی گیاهی ، موارد زیر را امتحان کنید:

قارچ استروگرانوف
پاستا با مارینارا و سبزیجات بو داده
پنه با لوبیا سفید و سبزیجات

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید.



No Responses

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین دیدگاه‌ها
    https://2cindiet.ir/

     

    https://adiet.ir/

     

    https://atkinsshop.ir/

     

    https://arydiet.ir/

    https://badiet.ir/

     

    https://behsadiet.ir/

     

    https://cdiet.ir/

     

    https://chetorr.ir/

     

    https://cliksalamat.ir/

     

    https://clobfit.ir/

     

    https://dfdiet.ir/

     

    https://dietcolob.ir/

     

    https://dietdarmani.ir/

     

    https://dietforlife.ir/

     

    https://dietgroups.ir/

     

    https://dietiic.ir/

     

    https://dietition.ir/

     

    https://dietrejim.ir/

     

    https://dietsalamat.ir/

     

    https://dietsnews.ir/

     

    https://dranbaraa.ir/

     

    https://drbizh.ir/

     

    https://drrezbiz.ir/

     

    https://drshadibizhani.ir/

     

    https://drvitamind.ir/

     

    https://elmetaghzie.ir/

     

    https://exirsalamati.ir/

     

    https://fdiet.ir/

     

    https://fitanfood.ir/

     

    https://fitnesdiet.ir/

     

    https://fitaamin.ir/

     

    https://ganut.ir/

     

    https://foodketo.ir/

     

    https://ghafaridiete.ir/

     

    https://gi-si.ir/

     

    https://gvrt.ir/

     

    https://h-new.ir/

     

    https://happydiet.ir/

     

    https://healthdiets.ir/

     

    https://healthsnews.ir/

     

    https://hodafit.ir/

    https://kermanycom.ir/

     

    https://holodiet.ir/

     

    https://kermanyy.ir/

     

    https://ketogenicdiets.ir/

     

    https://ketodietshop.ir/

     

    https://nuteladiet.ir/

     

    https://nutgeram.ir/

     

    https://nutri-diet.ir/

     

    https://nutricell.ir/

     

    https://nutritionistsnews.ir/

     

    https://mdiet.ir/

     

    https://ketoshope.ir/

     

    https://oplasdiet.ir/

     

    https://parsiandiet.ir/

     

    https://ketozists.ir/

     

    https://laghariii.ir/

     

    https://limome.ir/

     

    https://lemondiet.ir/

     

    https://lagharifit.ir/

     

    https://maangdiet.ir/

     

    https://mi-xi.ir/

     

    https://na-hi.ir/

     

    https://na-se.ir/

     

    https://namnakk.ir/

     

    https://newsab.ir/

     

    https://newshealth.ir/

    https://nildiet.ir/

     

    https://novinn.ir/

     

    https://pcosdiet.ir/

     

    https://pezeshknew.ir/

     

    https://realnutrition.ir/

     

    https://reghim.ir/

     

    https://regimekhob.ir/

     

    https://rejimeketo.ir/

     

    https://rejimkermany.ir/

     

    https://rezhimdarmani.ir/

     

    https://rezhimeghazayi.ir/

     

    https://sabosdiet.ir/

     

    https://rezhimesalem.ir/

     

    https://salamatnew.ir/

     

    https://rezhimlaghar.ir/

     

     

    https://sebnews.ir/

     

    https://zolangdiet.ir/

     

    https://zdiet.ir/

     

    https://xdiet.ir/

     

    https://truediet.ir/

     

    https://taqhzie.ir/

     

    https://wellfitdiet.ir/

     

    https://taghziehnew.ir/

     

    https://sibe-salamati.ir/

     

    https://sha-min.ir/

     

    https://gamewake.ir/

     

    https://giahpezeshkan.ir/

     

    https://ispmr.ir/

     

    https://megig.ir/

     

    https://storg.ir/