سالاد پاستا سزار نخودچی (سس سالم خانگی سزار!)


سالاد پاستا سزار نخود ، ترد و سبک با تکه های پارمسان و موسیر ترشی است. این سالاد خوشمزه ماکارونی گیاهی قطعا جزوه جدید شما در تابستان امسال خواهد بود!

سالاد پاستا سزار نخودچی در کاسه بنفش

ناگفته نماند که سالاد سزار بسیار محبوب است. ما آن را در همه جا می بینیم و صادقانه می گویم که سالاد سزار همه چیز را آماده می کند. رومی ترد ، کروتون های چرب و پانسمان ، پانسمان بمب امامی خامه ای که با تمام رنگ های مناسب برخورد می کند.

همانطور که این توییت ویروسی اخیر کاملاً بیان کرده است:

سالاد سزار TWeet

آره. این ☝🏻

به یاد می آورم سالاد سزار روی میز که در دهه هشتاد در رستوران های بزرگ سرو می شد. برای مدت کوتاهی ، والدین من در مهمانی های شام اجرای تئاتری خود را انجام دادند. بله ، آنها سالاد سزار را به عنوان میز میز اجرا درست می کردند. مادرم یک کاسه سالادی چوبی بزرگ داشت ، و او همیشه تهیه سالاد خود را با جارو کردن یک حبه سیر در اطراف کاسه شروع می کرد – چنین ترفند چربی. سپس در بقیه مواد زرده تخم مرغ ، آنچوی و لیمو کار کرد. برای خاتمه ، یک قطره نازک روغن زیتون به آرامی با همزن زده می شد تا امولسیون سرسبز ایجاد شود. وقتی پانسمان درست بود ، او سالاد را با دقت داخل سس قرار داد و روی آن کروتون برشته و پارمزان پهن کرد. این طعمی است که به وضوح به خاطر دارم. از آن لحظه به بعد ، من طرفدار این پانسمان غنی و شور بودم.

من فکر می کنم اشتیاق به این طعم ها بود که ایده این سالاد ماکارونی را به من داد ، اما می خواستم کمی با تکه های پیاز لیمو به آن بدهم و با افزودن نخود ، آن را پایدارتر و قابل توجه تر کنم. افزودن پاستا به سالاد اجازه می دهد دوام بیشتری داشته باشد زیرا می دانیم که سالاد سزار سنتی به سرعت شروع به پژمرده شدن می کند. نخودها مقدار زیادی پروتئین خوب به سالاد می آورند و یک پاپ کوچک اعتیاد آور به آن اضافه می کنند. این سزار مانند هر چاه دیگری با مقدار زیادی مواد مانند مرغ کبابی کاجون ، آووکادو یا ذرت شیرین کار می کند. آیا فلفل دلمه ای کوچک زیتون یک افزودنی عالی نخواهد بود؟ من فقط آنها را دوست دارم.

بیا آشپزی کنیم!

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی سزار نخودچی

مواد لازم:

اندازه ها و ترکیبات دقیق را می توانید روی کارت دستور غذا در انتهای این پست مشاهده کنید.

  • ماکارونی فارفال-از هر شکل ماکارونی که دوست دارید استفاده کنید بجز انواع رشته بلند.
  • نخود – کنسرو نخود در اینجا عالی است ، فقط نخودها را خالی کرده و قبل از استفاده بشویید.
  • سالاد رومین- شما در این سالاد کاهو رومی خواهید داشت ، اما در کمی برگ اسفناج ، کلم پیچ یا آروگولا جایگزین خوبی خواهد بود.
  • کروتون-می توانید کروتون بخرید یا آنها را خانگی کنید. خانگی خیلی بهتره نان های مختلف می توانند به سالاد علاقه نشان دهند ، مانند کروتون چاودار یا کروتون با نان زیتون.
  • موسیر ها- من برای این دستور یک موسیر ترشی لیمویی سریع درست می کنم که خوشمزه است! یک پیاز شیرین نیز مثر است.
  • لیمو
  • سرکه برنج
  • خمیر آنچوی
  • سیر
  • خردل دیژون
  • روغن زیتون
  • پنیر پارمسان-پارمزان به دلایلی انتخاب کلاسیک است. پیاوه بهترین جایگزین است. پنیر رومانو دارای نمک بالایی است ، بنابراین اگر از این پنیر استفاده می کنید مراقب نمک خود باشید.

ابزارهایی که می خواهید استفاده کنید:

مواد تشکیل دهنده در یک کاسه برای سالاد پاستا نخود سزار

طرز تهیه سالاد پاستا سزار خانگی با نخود

  1. مطابق دستور پاستا را به صورت دندانه بپزید. بریزید و سرد کنید.
  2. موسیر ترشی را با قرار دادن موسیرهای نازک در یک کاسه ، آب لیمو و پوست آن را اضافه کرده و موسیرها را با سرکه شراب برنج بپوشانید. اجازه دهید ترشی ها حداقل 30 دقیقه بمانند.
  3. سس را با هم زدن خمیر آنچوی ، سیر ، آب لیمو ، خردل دیژون و نمک در یک کاسه مخلوط کنید تا ترکیب شود. در حین شلاق زدن به آرامی در روغن زیتون بریزید تا پانسمان امولسیون شود. کنار بگذارید.
  4. ماکارونی ، ترکیبات سالاد ، تراشه های پارمزان و سس سزار را در یک کاسه ترکیب کنید. پرتاب کنید تا ترکیب شود. روی آن را با موسیر ترشی بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

نکات ضبط:

این سالاد ماکارونی خوشمزه رو چطور باید سرو کنم ؟؟

این پسر بد را به پیک نیک بعدی یا کباب تابستانی خود ببرید و یک ستاره فوری شوید!

تقریباً به عنوان پروتئین به عنوان همراه عمل می کند. استیک ، مرغ یا میگو به خوبی با این سالاد کار می کند.

به عنوان رویداد اصلی در یک صبحانه با گزینه اضافه کردن تخم مرغ ترشی در بالا ، YUM!

چه چیز دیگری می توانم به سالاد پاستا سزار اضافه کنم؟

برخی از این افزودنی ها را امتحان کنید!

  • آووکادو
  • گوجه گیلاسی
  • ذرت شیرین
  • کدو تنبل یا فلفل کبابی
  • میگو یا مرغ کبابی
  • آجیل یا دانه ها
  • زیتون یا فلفل دلمه ای

موسیر ترشی لیمو

بیایید در مورد این موسیر چیده شده با لیمو صحبت کنیم !!

این ممکن است گامی باشد که می خواهید از آن بگذرید ، اما من از شما می خواهم که این کار را نکنید. چند دقیقه تلاش به شما پاداش بزرگی می دهد!

پیاز ترشی سریع یک وحی است و تقریباً هر سالاد را بهتر می کند. برای این دستور غذا ، من یک لیمو غلیظ می خواستم ، و این موسیر تحویل داده شد.

سالاد سزار مورد علاقه من در تمام دوران (این یک بیانیه بزرگ است) از “کیفیت ایتالیایی” در نیویورک است. سالاد سزار آنها با جواهرات کوچک کامل از پوست لیمو آب نبات شده و OMG واقعاً نابغه است. من با آن ایده در اینجا بازی کردم و موسیرهای روشن و مرکبات را به این سالاد ماکارونی اضافه کردم.

سوالات متداول:

آیا باید از سس سزار خانگی در سالاد پاستا سزار استفاده کنم؟

سس سزار خانگی یک افزودنی عالی برای این سالاد است ، اما می توانید سس خریداری شده را جایگزین کنید. به دنبال یک پانسمان باشید که دارای مواد غذایی آشنا یا کامل باشد ، آشپزخانه پریمال دارای پانسمان سزار وگان و پانسمان پالئو / Whole30 سزار است.

صادقانه بگویم ، پانسمان حدود دو دقیقه طول می کشد تا آماده شود ، بنابراین من می توانم توصیه کنم که خانگی تهیه کنید.

قاشق چوبی پر از نخود فرنگی سالاد پاستا سزارNUTRITION NERD CORNER

آیا نخود منبع خوبی از پروتئین است؟

نخود منبع خوبی از پروتئین گیاهی است و برای سالاد ، کاری یا غذاهای جانبی بسیار مفید است.

نخود چقدر پروتئین دارد؟

  • 1 اونس نخود حاوی 3 گرم پروتئین است
  • 1 قاشق غذاخوری نخود حاوی 2.4 گرم پروتئین است
  • 1/2 فنجان نخود حاوی 7 گرم پروتئین است

دستورالعمل ذخیره سازی:

سالاد ماکارونی سزار را در ظرف دربسته در یخچال تا 2 روز نگهداری کنید.

اصلاحات رژیم غذایی برای این وظیفه:

این دستور غذایی گیاهی است.

  • بدون گلوتن – ماکارونی فارفال را با پاستای بدون گلوتن جایگزین کنید.
  • گیاهخوار – خمیر آنچوی را پخش کنید. مخمر تغذیه ای یا پنیر آجیل را با پارمزان جایگزین کنید.
  • پایین صفحه نخودها را حذف کنید (مگر اینکه بتوانید نخود را تحمل کنید) و موسیر را بردارید

چند آمادگی تابستانی سالاد که دوست خواهید داشت:

سالاد سزار کلم با آووکادو

سالاد نخودچی با پنیر حلومی

سالاد ماکارونی گیاهی

سالاد نیکوئیس اسکالوپ با ونیگرت کاپ

سالاد پاستا نخود سزار را از نزدیک ببندید

من نمی توانم منتظر بمانم تا شما این دستور غذا را برای سالاد ماکارونی سزار نخود امتحان کنید! وقتی این کار را کردید ، یک عکس بگیرید و من را در اینستاگرامabrapappa بگیرید یا از هشتگ #abraskitchen استفاده کنید تا بتوانم عکس شما را نشان دهم!

اگر این دستور غذا را امتحان کرده اید ، رتبه بندی را فراموش نکنید و در زیر نظر دهید. من عاشق شنیدن حرفهایی هستم که دستور العمل های من را درست کرده اند!

سالاد پاستا سزار نخودچی در کاسه بنفش

سالاد پاستا سزار نخودچی

ابرا پاپا ، MS ، CNS ، LDN

این سالاد ماکارونی گیاهی خوشمزه ، ترد و سبک با تکه های پارمزان و موسیر ترشی ، برای هر مناسبت مناسب است!

زمان آماده سازی 30 دقایق

زمان پخت 15 دقایق

مسیر صبحانه ، سالاد ، غذاهای جانبی

آشپزخانه آمریکایی

خدمات 8 بخش ها

کالری 367 کیلوکالری

عناصر

  • 1 پوند. ماکارونی فارفال طبق دستور تهیه ، تخلیه و سرد می شود.
  • 1 قادر بودن به نخود تخلیه و آبکشی می شود
  • 1 اصلی کاهو به قطعاتی به اندازه دهان خرد شده است
  • 1 فنجان کروتون فروشگاه خانگی یا خریداری شده
  • یک تکه کوچک پنیر پارمزان

موسیر ترشی لیمو

  • 1 بزرگ موسیر ، نازک برش خورده
  • سرکه شراب برنج ، به اندازه ای که موسیر را بپوشاند
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری پوست لیمو
  • 1 قاشق چایخوری قند

پانسمان سزار خانگی

  • 1 قاشق غذاخوری خمیر آنچوی
  • 1 قاشق غذاخوری سیر له شده (تقریبا 1 چربی بزرگ)
  • 1/4 فنجان آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
  • 1/2 فنجان روغن زیتون
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک

دستورالعمل ها

موسیر ترشی لیمو

  • موسیر را در کاسه ای با آب لیمو و پوست آن بریزید.

  • سرکه شراب برنج را بریزید و مطمئن شوید که سرکه موسیر را پوشانده است ، شکر را هم بزنید.

  • بگذارید موسیرها به مدت حداقل 30 دقیقه مزه دار شوند.

پانسمان سزار خانگی

  • همه مواد به جز روغن زیتون را در یک کاسه هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
  • روغن زیتون را روی آن بریزید در حالی که سس آن مخلوط شده است تا مواد ترکیب شود و امولسیون شود.

  • ادویه جات را بچشید و تطبیق دهید.

سالاد پاستا

  • ماکارونی پخته ، کاهو ، نخود و کروتون را با هم ترکیب کنید. پرتاب کنید تا ترکیب شود.

  • سس سزار را روی آن بریزید و هم بزنید تا ترکیب شود.

  • از یک پوست کن سبزیجات برای تراشیدن نوارهای پنیر پارمزان روی سالاد استفاده کنید (من حدود 1/4 فنجان پنیر استفاده کردم ، اما به مقدار دلخواه یا به مقدار کم استفاده کنید)

  • روی آن را با موسیر ترشی بپاشید. بلافاصله سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا آماده خوردن شود.

یادداشت

ذخیره سازی مانده ها:
بقایای کاهو را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. این سالاد تا 2 روز تازه می ماند ، اما بهتر است روزی که تهیه می کنید تازه مصرف شود.
برای پیشرفت: همه مواد را بجز کاهو رومی با هم مخلوط کنید. رومی را جدا نگه دارید و وقتی آماده غذا هستید سالاد را تازه اضافه کنید.
حقایق تغذیه ای:
حقایق تغذیه بدون پنیر پارمزان محاسبه می شود

تغذیه

خدمت: 1سرو (در مجموع 8 وعده در دستور غذا به عنوان همراه)کالری: 367کیلوکالریکربوهیدرات ها: 49گرمپروتئین: 9گرمچربی: 15گرمچربی های اشباع شده: 2گرمچربی های غیر اشباع: 2گرمچربی اشباع شده: 10گرمکلسترول: 2میلی گرمسدیم: 171میلی گرمپتاسیم: 348میلی گرمفیبر: 4گرمقند: 3گرمویتامین A: 6818IUویتامین سی: 8میلی گرمکلسیم: 47میلی گرماهن: 2میلی گرم

آیا می توانم در آشپزی به شما کمک کنم؟

ایمیل خود را در زیر وارد کنید تا برنامه غذای رایگان (یک هفته ای) رایگان (عمدتا گیاهی) من را بارگیری کنید. لیست مواد غذایی ، دستور العمل ها ، برنامه آماده سازی ، این همه برای شماست



No Responses

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین دیدگاه‌ها
    https://2cindiet.ir/

     

    https://adiet.ir/

     

    https://atkinsshop.ir/

     

    https://arydiet.ir/

    https://badiet.ir/

     

    https://behsadiet.ir/

     

    https://cdiet.ir/

     

    https://chetorr.ir/

     

    https://cliksalamat.ir/

     

    https://clobfit.ir/

     

    https://dfdiet.ir/

     

    https://dietcolob.ir/

     

    https://dietdarmani.ir/

     

    https://dietforlife.ir/

     

    https://dietgroups.ir/

     

    https://dietiic.ir/

     

    https://dietition.ir/

     

    https://dietrejim.ir/

     

    https://dietsalamat.ir/

     

    https://dietsnews.ir/

     

    https://dranbaraa.ir/

     

    https://drbizh.ir/

     

    https://drrezbiz.ir/

     

    https://drshadibizhani.ir/

     

    https://drvitamind.ir/

     

    https://elmetaghzie.ir/

     

    https://exirsalamati.ir/

     

    https://fdiet.ir/

     

    https://fitanfood.ir/

     

    https://fitnesdiet.ir/

     

    https://fitaamin.ir/

     

    https://ganut.ir/

     

    https://foodketo.ir/

     

    https://ghafaridiete.ir/

     

    https://gi-si.ir/

     

    https://gvrt.ir/

     

    https://h-new.ir/

     

    https://happydiet.ir/

     

    https://healthdiets.ir/

     

    https://healthsnews.ir/

     

    https://hodafit.ir/

    https://kermanycom.ir/

     

    https://holodiet.ir/

     

    https://kermanyy.ir/

     

    https://ketogenicdiets.ir/

     

    https://ketodietshop.ir/

     

    https://nuteladiet.ir/

     

    https://nutgeram.ir/

     

    https://nutri-diet.ir/

     

    https://nutricell.ir/

     

    https://nutritionistsnews.ir/

     

    https://mdiet.ir/

     

    https://ketoshope.ir/

     

    https://oplasdiet.ir/

     

    https://parsiandiet.ir/

     

    https://ketozists.ir/

     

    https://laghariii.ir/

     

    https://limome.ir/

     

    https://lemondiet.ir/

     

    https://lagharifit.ir/

     

    https://maangdiet.ir/

     

    https://mi-xi.ir/

     

    https://na-hi.ir/

     

    https://na-se.ir/

     

    https://namnakk.ir/

     

    https://newsab.ir/

     

    https://newshealth.ir/

    https://nildiet.ir/

     

    https://novinn.ir/

     

    https://pcosdiet.ir/

     

    https://pezeshknew.ir/

     

    https://realnutrition.ir/

     

    https://reghim.ir/

     

    https://regimekhob.ir/

     

    https://rejimeketo.ir/

     

    https://rejimkermany.ir/

     

    https://rezhimdarmani.ir/

     

    https://rezhimeghazayi.ir/

     

    https://sabosdiet.ir/

     

    https://rezhimesalem.ir/

     

    https://salamatnew.ir/

     

    https://rezhimlaghar.ir/

     

     

    https://sebnews.ir/

     

    https://zolangdiet.ir/

     

    https://zdiet.ir/

     

    https://xdiet.ir/

     

    https://truediet.ir/

     

    https://taqhzie.ir/

     

    https://wellfitdiet.ir/

     

    https://taghziehnew.ir/

     

    https://sibe-salamati.ir/

     

    https://sha-min.ir/

     

    https://gamewake.ir/

     

    https://giahpezeshkan.ir/

     

    https://ispmr.ir/

     

    https://megig.ir/

     

    https://storg.ir/