تجارت ماهی ، به روش خوبی!


دیروز برای صرف ناهار تنبل (و نه شنای تنبل) به آبگرم برگشتم. در منو یک غذای کاد با سیب زمینی پوره شده بود و کاملاً الهی بود. این کمی مرا به یاد دستور العملی که برای اولین کتاب آشپزی و راهنمایی “بازگشت به باریک” تهیه کردم ، داشت که حاوی ظرفی بود که روی آن لیموترش ، سبزیجات و پوسته پارمزان بود. من فراموش کرده بودم که چقدر خوب بود ، اما اکنون قصد دارم این هفته را دوباره و شاید با ماهی سفید دیگر (به عنوان مثال گل سرخ یا چمن زن) یا حتی ماهی قزل آلا بخورم. این یک غذای غنی از پروتئین شگفت انگیز است و طعم زیادی دارد و من دوست دارم با اسفناج پژمرده تازه پخته شده (در حال حاضر مقدار زیادی از باغ آشپزخانه) سرو کنم.

کتابهای “بازگشت به باریک” در حال حاضر به صورت نسخه چاپی فروخته می شوند ، اما PDF ها در اینجا برای بارگیری فوری / فوری با قیمت عالی در دسترس هستند و همچنین به عنوان کتاب الکترونیکی Kindle در دسترس هستند (اینجا را ببینید). اگر علاقه دارید آنها را بررسی کنید … اما به این دستور غذا بروید.

کد آرام با پوسته سرد ، گیاهی و پارمسی

عناصر

METRIC / ایالات متحده

اسپری یا مه پخت کم چرب

4 فیله ماهی کاد ، تقریبا. هر کدام 100-125 گرم

پوست رنده شده و آب 1 لیمو

50 گرم / 1 فنجان نان سفید تازه یا سبوس دار (من اغلب از خرده پروتئین تهیه شده از نان پروتئینی استفاده می کنم)

1 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده ، پونه کوهی یا جعفری

50 گرم / ½ فنجان پنیر پارمزان رنده شده

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

4 برش نازک آهک

روش

  1. فر را روی 200 درجه سانتی گراد / 400 درجه فارنهایت / گاز گرم کنید 6.
  2. یک سینی پخت را با اسپری یا مه پخت کم چرب بپاشید و ماهی را در بالا سرو کنید. آب لیمو را بپاشید.
  3. پوست آهک را با آرد سوخاری ، گیاهان انتخاب شده ، سه چهارم پنیر پارمزان و نمک و فلفل مخلوط کنید.
  4. مخلوط را بین فیله های ماهی تقسیم کرده و روی هر سطح پخش کنید. با اسپری آشپزی کم چرب یا مه پاشیده و با پنیر پارمزان باقی مانده غبارپاشی کنید. در آخر ، روی هر کدام یک تکه آهک بریزید.
  5. به مدت 12-15 دقیقه ، یا تا زمانی که ماهی مات شده و وقتی با چنگال تست می شود کمی پوسته پوسته می شود. با سبزیجات تازه در فصل یا کمی سالاد سبز سرو کنید.

خدمات 4

WLS -PORTION:

کالری در هر بخش: 205

پروتئین: 27.8 گرم

کربوهیدرات: 10.4 گرم (o.7 گرم شکر)

چربی: 6.1 گرم

دستور العمل © حق چاپ در Bariatric Cooking؛ تصویر از موسسه بازاریابی غذاهای دریایی آلاسکا http://www.alaskaseafood.org

برای ملاحظه کتاب PDF 1 اینجا را کلیک کنید

برای ملاحظه مطالب بیشتر در مورد کتاب PDF 2 اینجا را کلیک کنید

برای ملاحظه مطالب بیشتر در مورد کتاب الکترونیکی اینجا را کلیک کنید

No Responses

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین دیدگاه‌ها
    https://2cindiet.ir/

     

    https://adiet.ir/

     

    https://atkinsshop.ir/

     

    https://arydiet.ir/

    https://badiet.ir/

     

    https://behsadiet.ir/

     

    https://cdiet.ir/

     

    https://chetorr.ir/

     

    https://cliksalamat.ir/

     

    https://clobfit.ir/

     

    https://dfdiet.ir/

     

    https://dietcolob.ir/

     

    https://dietdarmani.ir/

     

    https://dietforlife.ir/

     

    https://dietgroups.ir/

     

    https://dietiic.ir/

     

    https://dietition.ir/

     

    https://dietrejim.ir/

     

    https://dietsalamat.ir/

     

    https://dietsnews.ir/

     

    https://dranbaraa.ir/

     

    https://drbizh.ir/

     

    https://drrezbiz.ir/

     

    https://drshadibizhani.ir/

     

    https://drvitamind.ir/

     

    https://elmetaghzie.ir/

     

    https://exirsalamati.ir/

     

    https://fdiet.ir/

     

    https://fitanfood.ir/

     

    https://fitnesdiet.ir/

     

    https://fitaamin.ir/

     

    https://ganut.ir/

     

    https://foodketo.ir/

     

    https://ghafaridiete.ir/

     

    https://gi-si.ir/

     

    https://gvrt.ir/

     

    https://h-new.ir/

     

    https://happydiet.ir/

     

    https://healthdiets.ir/

     

    https://healthsnews.ir/

     

    https://hodafit.ir/

    https://kermanycom.ir/

     

    https://holodiet.ir/

     

    https://kermanyy.ir/

     

    https://ketogenicdiets.ir/

     

    https://ketodietshop.ir/

     

    https://nuteladiet.ir/

     

    https://nutgeram.ir/

     

    https://nutri-diet.ir/

     

    https://nutricell.ir/

     

    https://nutritionistsnews.ir/

     

    https://mdiet.ir/

     

    https://ketoshope.ir/

     

    https://oplasdiet.ir/

     

    https://parsiandiet.ir/

     

    https://ketozists.ir/

     

    https://laghariii.ir/

     

    https://limome.ir/

     

    https://lemondiet.ir/

     

    https://lagharifit.ir/

     

    https://maangdiet.ir/

     

    https://mi-xi.ir/

     

    https://na-hi.ir/

     

    https://na-se.ir/

     

    https://namnakk.ir/

     

    https://newsab.ir/

     

    https://newshealth.ir/

    https://nildiet.ir/

     

    https://novinn.ir/

     

    https://pcosdiet.ir/

     

    https://pezeshknew.ir/

     

    https://realnutrition.ir/

     

    https://reghim.ir/

     

    https://regimekhob.ir/

     

    https://rejimeketo.ir/

     

    https://rejimkermany.ir/

     

    https://rezhimdarmani.ir/

     

    https://rezhimeghazayi.ir/

     

    https://sabosdiet.ir/

     

    https://rezhimesalem.ir/

     

    https://salamatnew.ir/

     

    https://rezhimlaghar.ir/

     

     

    https://sebnews.ir/

     

    https://zolangdiet.ir/

     

    https://zdiet.ir/

     

    https://xdiet.ir/

     

    https://truediet.ir/

     

    https://taqhzie.ir/

     

    https://wellfitdiet.ir/

     

    https://taghziehnew.ir/

     

    https://sibe-salamati.ir/

     

    https://sha-min.ir/

     

    https://gamewake.ir/

     

    https://giahpezeshkan.ir/

     

    https://ispmr.ir/

     

    https://megig.ir/

     

    https://storg.ir/